Wein Lexikon

Die besten Weinjahrgänge an der Mosel

Die größten Jahrgänge der Mosel

Das deutsche Weinanbaugebiet Mosel verläuft entlang der Mosel und umfasst die beiden Nebentäler Saar und Ruwer. Bis 2006 hieß das Gebiet Mosel-Saar-Ruwer. Die Region umfasst knapp 5.400 ha und stellt damit das größte Steillagenweinanbaugebiet der Welt dar. Auch der steilste Weinberg der Welt, der Bremmer Calmont, befindet sich an der Mosel und hat eine Steigung von 65°. Weine von der Mosel sind traditionell überwiegend fruchtig und süß und haben einen moderaten Alkoholgehalt. 91% der Weinberge sind mit Weißwein bestockt. Rotweinsorten werden an der Mosel nur sehr wenig angebaut. Wie auch ...

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Die besten Weinjahrgänge in Baden

Das sind die Zutaten für große Weinjahre

Das Weinanbaugebiet Baden ist das am südlichsten gelegene und drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Die Weinregion Baden liegt auf einer Fläche von 15.800 ha und lässt sich in 9 Subregionen unterteilen.  • Badische Bergstraße • Bodensee • Breisgau • Kaiserstuhl • Kraichgau • Markgräflerland • Ortenau • Tauberfranken • Tuniberg Die Weinregion Baden zeichnet sich durch eine enorme Bodenvielfalt aus, wie beispielsweise Moränenschotter, Löss, Granitverwitterungsböden, Muschelkalt, aber auch tertiäre Kalk-, Ton-, und Mergelböden.  In der Weinregion Baden wird zu circa 63% Rotwein und zu 37% Weißwein angebaut. Bei den Weißweinen wird primär ...

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Die besten Weinjahrgänge in der Pfalz

Die größten Jahrgänge der Pfalz

Die Weinregion Pfalz liegt im gleichnamigen Bundesland Rheinland-Pfalz und ist mit einer Rebfläche von 22.800 ha nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschland. Der Anteil, den weiße Rebsorten an der Rebfläche ausmachen, beträgt circa 60%, wobei nach einer langen Phase, indem der Rotweinanteil zunahm in den letzten Jahren, wieder ein leichter Rückgang zu vermerken ist. Die Pfalz lässt sich in 2 Gebiete unterteilen: Die Mittelhaardt und die Südpfalz. Während in der Südpfalz die Erträge eher höher sind, ist die Mittelhaardt für herausragende Qualitäten bekannt. Knapp 22% der Rebfläche ist mit Riesling ...

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Die besten Weinjahrgänge an der Ahr

Große Jahrgänge an der Ahr

Das Weinanbaugebiet Ahr liegt im Norden von Rheinland-Pfalz am gleichnamigen Fluss Ahr zwischen Altenahr und Heimersheim. Es erstreckt sich über eine Fläche von 563 ha. Die Ahr ist das größte geschlossene Weinanbaugebiet für Rotwein. Es werden zu 82% Rotwein- und zu 18% Weißweinrebsorten angebaut. Am meisten werden Spätburgunder, Frühburgunder und Riesling angebaut. Die Weine, die an der Ahr produziert werden sind überwiegend trocken. Im Jahr 2021 war die Ahr stark von einer Flutkatastrophe betroffen, bei der circa 10% der Weinanbauflächen zerstört wurden. Auch die Weingüter und Kellereien der Region wurden ...

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Die besten Weinjahrgänge in Franken

Die größten Jahrgänge aus Franken

Die Weinregion Franken liegt gänzlich in Bayern und verläuft hauptsächlich entlang des Maintals. Anders als beispielsweise die Weinregion Ahr wurde das Weinanbaugebiet Franken nicht nach dem Fluss benannt, an dem es liegt. Heute umfasst Franken 6.150 ha Rebfläche. Im Mittelalter umfasste Franken jedoch circa 40.000 ha und war damit die größte Weinanbauregion des heiligen römischen Reiches. Aufgrund der Klimaerwärmung nahm in den letzten Jahren der Anteil, den Rotwein an den Rebflächen ausmacht stark zu und macht inzwischen 18% der Weinproduktion aus. Die Leitsorte der Region ist der Silvaner, der überwiegend ...

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Die besten Weinjahrgänge an der Nahe

Die größten Jahrgänge der Nahe

Das deutsche Weinanbaugebiet Nahe liegt in Rheinland-Pfalz und umfasst eine Rebfläche von 4.060 ha. Auf dieser Fläche wird zu 75% Weißwein angebaut. Gut ein Drittel dieser Fläche macht Riesling aus. Andere gängige Weißweinsorten sind Müller-Thurgau und Silvaner. Mit Rotwein ist die Rebfläche zu 25% bepflanzt. Die meist angepflanzte Rotweinsorte ist nicht wie in vielen anderen deutschen Weinanbauregionen der Spätburgunder, sondern der Dornfelder. Dornfelder macht circa 10% der gesamten Rebfläche der Nahe aus.  Die Weinregion Nahe ist erst seit 1971 ein eigenständiges Weinanbaugebiet. Ebenfalls besonders an der Nahe ist die enorme ...

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Einen seltenen Wein nachkaufen

Wie vertrauenswürdig sind die verschiedenen Quellen für seltene Weine wirklich

Wer schonmal einen bestimmten Wein nachkaufen wollte, den man beispielsweise mit Freunden getrunken hat, hat sicherlich gemerkt wie schwierig es sein kann, eine neue vertrauenswürdige Bezugsquelle für den gleichen Wein zu finden. Natürlich spielt dabei die Seltenheit eine Rolle, aber vor allem das Alter. Die Bestände der Weingüter von denen dieser Wein stammt sind oftmals nach wenigen Jahren aufgebraucht und es werden nur wenige Flaschen für Notfälle zurückgehalten, die die Weingüter nicht verkaufen. Doch neben den Weingütern lassen sich auch einige andere seriöse Bezugsquellen für Weine finden.  Seltene Weine in ...

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Die besten Weinjahrgänge in Frankreich

In diesen Jahren waren in Frankreich die Bedingungen für den Weinbau am besten

Verschiedene Jahrgänge des gleichen Weins können qualitativ und quantitativ stark variieren. Das hängt mit den Witterungsverhältnissen zusammen, die während der Vegetationsphase des Weins herrschten. Verschiedene Klimatische Faktoren, wie Temperaturverlauf, Niederschlagsmenge und Wetterbeständigkeit spielen dabei eine Rolle. Das Zusammenspiel der einzelnen Faktoren beeinflusst die Qualität des Weins und wie viel Wein produziert werden kann. Ob die Bedingungen für den Weinbau gut, oder schlecht waren, lässt sich jedoch nicht für ganz Frankreich verallgemeinernd sagen, da sich das Klima in den einzelnen Anbauregionen unterscheidet. Das sind die besten Jahrgänge, der einzelnen französischen Anbauregionen: ...

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Die besten Weinjahrgänge in Württemberg

Die größten Jahrgänge aus Württemberg

In Württemberg war das Jahr 1971 ein Qualitätsjahrgang der Extraklasse. Das Jahr 1976 bescherte den Württemberger Winzern perfekte klimatische Bedingungen um hervorragende Weine produzieren zu können. 1983 war in Qualität und Quantität ein grandioses Weinjahr, indem auch hervorragende Eisweine produziert werden konnten. Das Jahr 1990 war vor allem für Rotweine ein voller Erfolg, aber auch Weißweine gediehen prächtig. Weine dieses Jahrgangs zeichnet ein besonders gutes Lagerpotential aus. 1999 profitierte der Württemberger Weinbau ebenfalls von optimalen klimatischen Bedingungen. Der nächste spektakuläre Jahrgang ist das Weinjahr 2003. Der Witterungs- und Vegetationsverlauf brach ...

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Gefälschte Weine erkennen

Die Vorgehensweisen der Experten

Weinfälschungen werden zunehmend zu einem großen Problem. Zum einen werden immer mehr Weine gefälscht, zum anderen werden die Methoden der Weinfälscher immer raffinierter. Deshalb ist es wichtig, dass auch die Methoden um Weinfälschungen zu erkennen sich fortlaufend weiterentwickeln.  Diese Methoden lassen sich unterteilen in die Untersuchungen die an der Flasche selbst vorgenommen werden und Untersuchungen, die nicht direkt an der Flasche vorgenommen werden, wie Provenienzforschung, Dokumentenüberprüfung und Überwachung des Marktes.  Prüfung des Hintergrunds einer WeinflascheDie Provenienzforschung ist ohnehin immer ein relevanter Bestandteil bei der Echtheitsprüfung eines Weines. Dabei wird sich ...

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