Deidesheim

Deidesheim liegt am Ostrand des Pfälzerwaldes (Haardt) in der Mittelhaardt, nahe der Rheinebene, in der Pfalz. Die Weinberge steigen westlich des Orts an den Haardt-Hängen auf und sind überwiegend nach Osten bis Südosten exponiert. Die Geologie ist vielgestaltig: Verwitterter Buntsandstein, Löss- und Lehnschichten, kiesige Terrassen sowie kalkhaltige Zonen (u. a. in Lagen wie „Kalkofen“) prägen die Standorte und sorgen für gute Drainage und unterschiedliche Wasserhaltekapazitäten.

Das Klima der Mittelhaardt zählt zu den wärmsten und vergleichsweise trockenen in Deutschland. Der Pfälzerwald wirkt als Regenschatten, die Vegetationsperiode ist lang, Frostereignisse sind seltener, und zahlreiche Sonnentage fördern eine sichere Traubenreife. Warme Tage und kühlere Nächte begünstigen die Aromenausbildung bei gleichzeitig erhaltener Säurestruktur. In der Konsequenz entstehen häufig trocken ausgebaute, reife und zugleich strukturierte Weine. Riesling zeigt hier je nach Lage ein Spektrum von Zitrus- und Steinfruchtaromen über kräuterige Noten bis zu einer deutlich mineralisch wirkenden Prägung; kalk- und kiesreiche Böden liefern oft festere, straffere Typen, lössgeprägte Lagen tendenziell rundere. Burgundersorten profitieren von der Wärme mit guter physiologischer Reife und moderater Säure, während Sauvignon Blanc aromatisch ausgeprägt gelingt.

Riesling ist die Leitsorte. Verbreitet sind zudem Burgundersorten (Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder). In relevanten Umfängen werden auch Sauvignon Blanc und zunehmend Chardonnay angebaut. In kleinerem Umfang finden sich regionale Spezialitäten wie Scheurebe oder Muskateller.

Weinbau ist in Deidesheim seit dem Mittelalter belegt. Im 19. Jahrhundert trugen bedeutende Deidesheimer Güter und Handelshäuser wesentlich zur Qualitätsorientierung und internationalen Ausstrahlung des Pfälzer Weinbaus bei; in dieser Zeit wurden auch die heutigen Einzellagen stärker profiliert. Deidesheim liegt an der Deutschen Weinstraße und gilt seither als ein Zentrum des Weinhandels in der Mittelhaardt.

In Deidesheim ansässig sind unter anderem: Von Buhl, Von Winning, Bassermann-Jordan, Jojo, Andres, Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan.

Zu den Deidesheimer Einzellagen zählen: Am Gutenberg, Kalkofen, Grainhübel, Mäushöhle, Kieselberg, Langenmorgen, Leinhöhle, Paradiesgarten, Herrgottsacker, Hohenmorgen, Letten, Nonnenstück.