Lage und Einordnung
Heiligenbaum ist eine Einzellage im Ortsteil Nierstein und gehört zur Weinbauregion Rheinhessen. Die Weinlage liegt oberhalb von Nierstein, zählt zum Bereich Roter Hang und ist südsüdöstlich ausgerichtet.
Boden und Rebsorte
Der dokumentierte Boden besteht aus Löss über Kolluvisol. Er wird als humusreich und tief durchwurzelbar beschrieben. Riesling ist die vorherrschende Rebsorte, die mit dem Heiligenbaum verbunden ist.
Weinprofil
Das mit dem Löss-Kolluvisol verbundene Terroir wird zunächst als zurückhaltend und linear mit eingebundener Säure beschrieben. Reife Weine zeigen Noten von gelben Früchten, Apfel, Birne, Pfirsich, Kreide und Rauch sowie einen mittelkräftigen Eindruck.
Name und Weinlagenregister
Der Name Heiligenbaum wird auf Darstellungen von Heiligen zurückgeführt, die an Bäumen angebracht waren. Die lokale Erklärung verweist auf Hellje, eine keltische Fruchtbarkeitsgöttin. Im rheinland-pfälzischen Weinlagenregister ist Heiligenbaum als Einzellage im Bereich Nierstein und in der Großlage Auflangen geführt; Gemeinde und Gemarkung sind Nierstein. Für die Ernte 2024 sind 12,1 Hektar bestockte Rebfläche verzeichnet.
