Lage und Landschaft
Miltenberg liegt im Maintal zwischen den Höhenzügen von Spessart und Odenwald und gehört zur Region Franken. Die Landschaft umfasst das Maintal, tief eingeschnittene Seitentäler und steile Talhänge. Weinbau findet auf geeigneten, meist weniger stark geneigten Hangflächen statt.
Klima und Böden
Das geschützte Tal weist ein vergleichsweise mildes Klima auf. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 8,5 °C, der durchschnittliche Jahresniederschlag etwa 700 Millimeter. Südexponierte Bereiche zwischen Großheubach und Miltenberg bilden ausgeprägte Wärmeinseln mit weinbaugeprägtem Klima.
Im Talboden zwischen Miltenberg und Großheubach liegen Kies und Sand, an den angrenzenden Hängen Oberer und Unterer Miltenberger Sandstein. Aus dem vorherrschenden Buntsandstein entwickelten sich unter anderem Braunerden mit lehmigem Sand, sandigem Lehm und örtlich kiesigen Bestandteilen.
Weinbau und Geschichte
Der Weinbau in Miltenberg ist seit dem 8. Jahrhundert dokumentiert. Im Jahr 1619 lebten 112 Familien vom Weinbau und Weinhandel; bis 1667 sank diese Zahl auf 45 Familien. Die Lage Steingrübler ist als eingetragene Einzellagenbezeichnung im Bereich Churfranken mit Miltenberg als zugehörigem Gemeindenamen geführt.
