Die Stadt Öhringen liegt im Nordosten von Baden-Württemberg, genauer in der Region Hohenlohe, die zum Weinbaugebiet Württemberg gehört. Sie befindet sich im Tal der Ohrn, einem Nebenfluss des Kochers, und ist umgeben von sanften Hügeln und ausgedehnten Wäldern.
Öhringen hat eine lange Tradition im Weinbau, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Stadt und ihre Umgebung sind Teil der Weinbauregion Württemberg, die für ihre Rotweine, insbesondere für den Trollinger, bekannt ist. In Öhringen selbst gibt es mehrere Weingüter und Weinberge, die eine Vielzahl von Rebsorten anbauen.
Die klimatischen Bedingungen in Öhringen sind für den Weinbau günstig. Das Klima ist gemäßigt, mit warmen Sommern und milden Wintern. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei etwa 10 Grad Celsius. Die Niederschläge sind relativ gleichmäßig über das Jahr verteilt, wobei der meiste Regen im Sommer fällt. Die Böden in der Region sind überwiegend Löss und Keuper, die gut für den Weinbau geeignet sind.
Historisch gesehen war Öhringen schon in der Römerzeit ein bedeutendes Zentrum. Im Mittelalter war die Stadt ein wichtiger Handelsplatz und hatte eine eigene Münzprägestätte. Der Weinbau spielte in der Wirtschaft der Stadt immer eine große Rolle. Im 19. Jahrhundert wurde Öhringen sogar als "Weinstadt" bezeichnet. Heute ist der Weinbau immer noch ein wichtiger Wirtschaftszweig in Öhringen und trägt zur kulturellen Identität der Stadt bei.