Ebringen ist eine kleine Stadt in der Region Baden im Südwesten Deutschlands. Geografisch gesehen liegt sie im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald, etwa 6 Kilometer südwestlich von Freiburg im Breisgau. Die Stadt befindet sich am westlichen Rand des Schwarzwaldes und ist umgeben von Hügeln und Weinbergen.
Der Weinbau spielt in Ebringen eine bedeutende Rolle. Die Stadt ist Teil des Weinanbaugebiets Baden, dem drittgrößten Weinanbaugebiet Deutschlands. Die Weinberge von Ebringen sind Teil der Großlage Schlossberg und sind vor allem für den Anbau von Spätburgunder und Gutedel bekannt.
Klimatisch gesehen profitiert Ebringen von seiner Lage im Oberrheingraben. Die Region hat ein warmes und sonniges Klima, das sich hervorragend für den Weinbau eignet. Die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei etwa 11 Grad Celsius und die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge beträgt etwa 900 Millimeter.
Historisch gesehen wurde Ebringen erstmals im Jahr 1087 urkundlich erwähnt. Im Mittelalter gehörte die Stadt zur Markgrafschaft Baden und war ein wichtiger Ort im Dreißigjährigen Krieg. Im 19. Jahrhundert wurde der Weinbau in Ebringen intensiviert und die Stadt entwickelte sich zu einem bedeutenden Weinproduktionszentrum in der Region. Heute ist Ebringen bekannt für seine gut erhaltenen historischen Gebäude und seine Weinproduktion.
