Masseto 1997 Ornellaia e Masseto

Der Masseto ist ein Supertoskaner des Weinguts Ornellaia e Masseto und stammt aus dem gleichnamigen, circa 7 Hektar großen, Weinberg Masseto in der DOC Bolgheri. Die Geschichte des Weins begann 1986, damals noch unter dem Namen Merlot dell'Ornellaia. Im, zu diesem Zeitpunkt, noch nicht existenten Weinberg Masseto wurde Merlot gepflanzt, der eigentlich für die Produktion des Ornellaia, das Aushängeschild des Weinguts, verwendet werden sollte. Die herausragende Qualität der Trauben wurde erkannt und man entschied sich dazu den Merlot als eigenständigen Wein zu füllen. Das war der Anfang einer Erfolgsgeschichte, denn heute gehört der Masseto zu den gefragtesten italienischen Rotweinen weltweit. Knapp 30.000 Flaschen produziert das Weingut jährlichen. Lange Zeit wurde der Masseto im gleichen Keller wie der Ornellaia vinifiziert. Seit April 2019 wurden die beiden Weine offiziell voneinander getrennt und Masseto ist inzwischen als eigenes Weingut zu sehen. Bei der Vinifikation gilt die Devise so wenig Einfluss auf den Wein wie möglich zu nehmen. Vielmehr wird versucht, die natürliche Entwicklung des Weins zu fördern. In seiner Erscheinung besticht der Masseto durch sein beeindruckendes Zusammenspiel aus Eleganz, Frische und Kraft. Schon fast seidig erscheinend, zeigt der Masseto ein Bouquet von Kirsche und Cassis, mit floralen Anklängen. Reife Frucht, ein dezent erdiges Aroma und feines Tannin harmonieren perfekt und verleihen dem Wein Spannung. Der Masseto ist ein Wein von beeindruckender Güte und wird aufgrund seiner Rarität gerne als der Pétrus Italiens bezeichnet.

Alkohol		15,0 %
Jahrgang		1997
Volumen		0.75l
Weingut		Ornellaia e Masseto
Rebsorte		Merlot
Lage		Masseto
Ort		Bolgheri
Anbaugebiet		Toskana
Land		Italien
Eingelagert		20.06.2022

825,00 € / Flasche

1.100,00 € / Liter

1 Flaschen verfügbar

Die Lage Masseto

Lage und Landschaft

Masseto liegt auf dem Masseto-Hügel in den Hügeln von Bolgheri an der toskanischen Küste. Der Weinberg überblickt das Tyrrhenische Meer und wird dem Ort Castagneto Carducci in Italien zugeordnet. Die geschützte Lage in den Bolgheri-Hügeln verbindet sich mit maritimen Bedingungen: Feuchte Meeresbrisen mildern die Reife und helfen, während trockener Perioden die Säure zu bewahren.

Boden und Rebsorten

Der Weinberg steht auf blauem Ton, der aus einem antiken Meeresboden entstand und vom Weingut als Pliozän-Ton mit Meeresfossilien beschrieben wird. Seismische Verformungen legten die geologischen Schichten frei; der Ton kommt in harten, steinartigen Ansammlungen vor, den sogenannten Massi, von denen Weinberg und Wein ihren Namen ableiten.

1986 wurde auf dem Tonboden des Masseto-Hügels ein neuer Merlot-Weinberg angelegt. Merlot ist die wichtigste dokumentierte Rebsorte; in jüngeren dokumentierten Jahrgängen wird außerdem Cabernet Franc aus dem Weinberg gelesen.

Bewirtschaftung und Ernte

Die einzelnen Parzellen werden detailliert beobachtet und entsprechend ihrer jeweiligen Reifebedingungen bewirtschaftet. Die dokumentierten Ernten erfolgen von Hand, wobei die Erntetermine für die einzelnen Parzellen separat festgelegt werden.

Entstehung des Weins

Aus den ersten Früchten des neu angelegten Weinbergs entstand 1986 eine experimentelle Merlot-Abfüllung. Die erste offizielle Freigabe unter dem Namen Masseto folgte 1987. Masseto wird als Toscana IGT dokumentiert und verbindet laut Weingut intensive Kraft mit seidiger Eleganz, die mit dem blauen Ton und der maritimen Lage in Zusammenhang stehen.

Über das Weingut

Lage und Klima

Ornellaia e Masseto liegt in Bolgheri an der toskanischen Küste in Toskana, Italien, mit Blick auf das Tyrrhenische Meer. Die nahe See und die Küstenwinde prägen das mediterrane maritime Klima.

Lagen und Böden

Die Weinberge von Ornellaia erstrecken sich von der Küste in Richtung Hügel und sind überwiegend nach Südwesten ausgerichtet. Ihre Böden haben marine, alluviale und vulkanische Ursprünge und enthalten unter anderem Sand, Mergel, marine Fossilien, Lehm und Kalksteingerölle.

Der Masseto-Weinberg liegt an einem westlich ausgerichteten Hang in den Hügeln von Bolgheri. Charakteristisch ist pliozäner blauer Ton, darunter kalkhaltig-tonige Böden.

Weinberge und Rebsorten

Die Ornellaia-Weinberge sind in viele kleine Parzellen aufgeteilt und werden individuell bewirtschaftet. Die wichtigsten roten Rebsorten sind Cabernet Sauvignon und Merlot, gefolgt von Cabernet Franc und Petit Verdot. Für die Weißweine werden Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Viognier, Verdicchio und Vermentino verwendet.

Masseto entstand aus einem Merlot-Weinberg auf dem tonreichen Hang. In Parzellen und zugehörigen Weinen ist auch Cabernet Franc dokumentiert. Eine strenge Traubenselektion und die parzellenbezogene Bewirtschaftung berücksichtigen die unterschiedlichen Eigenschaften der Flächen.

Weine, Geschichte und Ausbau

Ornellaia ist als Bolgheri DOC Superiore Rosso klassifiziert und wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot verschnitten. Die einzelnen Rebsorten und Weinbergslagen werden getrennt vinifiziert; der Ausbau umfasst je nach Wein die Gärung in Stahl- oder Holzbehältern, die Reifung in französischer Eiche und die anschließende Assemblage. Masseto wird als Rotwein aus dem tonreichen Hangweinberg unter der Bezeichnung Toscana IGT geführt.

Ornellaia wurde 1981 gegründet, der erste Wein kam 1985 auf den Markt. Die erste experimentelle Masseto-Abfüllung entstand 1986, die erste offizielle Veröffentlichung folgte 1987. Der erste Jahrgang des Massetino war 2017 und wurde 2019 veröffentlicht; ebenfalls 2019 wurde das Masseto-Weingut fertiggestellt und eingeweiht. Es ist auf die Weinbereitung im Schwerkraftfluss ausgelegt, während die Konstruktion aus blauem Ton für natürliche Isolierung sorgt.