Rabenkopf – Ingelheim am Rhein
Die Weinlage Rabenkopf liegt im Stadtgebiet von
Ingelheim am Rhein (Rheinhessen) in der nördlichen Randzone des Mainzer Beckens zwischen Rhein und Selztal. Die Rebflächen befinden sich auf sanft gewelltem Hügelland nahe der Rheinterrassen, mit guter Luftzirkulation und raschem Kaltluftabfluss.
Terroir
Die Böden bestehen überwiegend aus fruchtbarem Löss- und Lösslehm über kalkhaltigen Mergeln, lokal durchsetzt mit sandig-kiesigen Ablagerungen der Rheinterrassen. Der Löss bietet hohe Wasserhaltekapazität und gleichmäßige Nährstoffversorgung, der Kalk fördert tiefreichende Verwurzelung und eine klare, kühle Aromatik. Die gute Durchlüftung und die teils steinigeren Anteile sorgen für zügiges Abtrocknen und effiziente Wärmeaufnahme.
Klimatische Bedingungen
Mild-warmes, trockenes Klima des nördlichen Rheinhessens mit moderaten Niederschlägen und langer Vegetationszeit. Der Rhein wirkt temperaturausgleichend, Taunus und Hunsrück schaffen einen Regenschatten. Hanglagen sind spätsommerlich wärmebegünstigt, bei gleichzeitig reduzierter Spätfrostgefahr.
Typische Charakteristik
Auf kalk- und lössgeprägten Böden entstehen in der Regel dichte, klar strukturierte Rotweine mit reifer roter Frucht und präziser Tanninstruktur sowie Weißweine mit geradliniger Säure und mineralisch anmutender Würze. Riesling zeigt häufig kernige Säure und Steinobstnoten; Burgundersorten liefern druckvolle, feinfruchtige Profile.
Rebsorten
In den Ingelheimer Lagen, einschließlich Rabenkopf, stehen rote Burgundersorten im Fokus: Spätburgunder und Frühburgunder, ergänzt durch Sankt Laurent. Bei den weißen Sorten sind vor allem Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Silvaner verbreitet.
