Lage und Geschichte
Hergolshausen ist eine Teilgemeinde der Gemeinde Waigolshausen im Landkreis Schweinfurt in Unterfranken. Die Gemeinde liegt im Maindreieck südlich von Schweinfurt und gehört zur Weinregion Franken. Erstmals wurde Hergolshausen laut der historischen Darstellung der Gemeinde in einer Urkunde aus den Jahren 750 bis 802 als „Herigolteshusen“ erwähnt.
Weinlage Mainleite
Die Weinbergbezeichnung Mainleite liegt innerhalb der Gemeinde Waigolshausen und der Gemarkung Hergolshausen. Sie ist als Weinbergbezeichnung im geschützten Ursprungsbezeichnungsgebiet Franken, Bereich Volkacher Mainschleife, eingetragen. Für Qualitäts- und Prädikatsweine mit einer eingetragenen geografischen Bezeichnung müssen mindestens 85 Prozent der verwendeten Trauben aus dem genannten geografischen Gebiet stammen.
Topografie und Rebsorten
Eine dokumentierte Parzelle der Hergolshäuser Mainleite wird als südlich ausgerichtete Hanglage mit Muschelkalkboden beschrieben. Aus der Lage sind Silvaner, Spätburgunder und Zweigelt dokumentiert. Beispiele umfassen trockenen Silvaner-Qualitätswein sowie trockenen Spätburgunder und trockenen Zweigelt.
Ausbau
Für einen Zweigelt aus der Hergolshäuser Mainleite sind Handlese, Maischegärung und eine einjährige Reifung in fränkischen Eichenbarriques dokumentiert. Ein Spätburgunder aus der Lage wurde im Holzfass ausgebaut und mit Naturkork verschlossen.
