Lage und Geschichte
Fahr ist ein Ortsteil der Stadt Volkach in Bayern und liegt am Main in der Volkacher Mainschleife. Der Ort ist der Region Franken zugeordnet. Fahr wurde erstmals 1188 urkundlich erwähnt; bereits damals bestanden Bezüge zum Weinbau. Landwirtschaft und Weinbau prägten die Entwicklung, während Mainübergang und Fährstelle den Verkehr von Menschen und Gütern unterstützten.
Weinlagen und Naturraum
Die Weinberge rund um Fahr gehören zur Lage Ratsherr, die sich am Main zwischen Fahr und Volkach erstreckt. Der Fahrner Abschnitt umfasst etwa 90 Hektar. Die überwiegend nach Süden ausgerichteten Hänge weisen Neigungen von etwa 25 bis 40 Prozent auf; ein steilerer Bereich erreicht bis zu 65 Prozent.
Klima und Weinbaugeschichte
Das enge Maintal und die Nähe zum Fluss schaffen in den Ratsherr-Weinbergen ein geschütztes, warmes Lokalklima. Die Niederschläge sind vergleichsweise gering, da Regenwolken aus dem Spessart häufig abgehalten werden. Die Böden bestehen aus skelettreichem Muschelkalk mit einer dünnen, sandigen Lehmschicht. Weinbau ist in diesem Gebiet mindestens seit 906 belegt; die heutige Lage Ratsherr entstand 1971 durch die Zusammenlegung mehrerer früherer Weinbergslagen in den Gemarkungen Fahr und Volkach. Weinrechtlich liegt Ratsherr in der Großlage Kirchberg im Bereich Volkacher Mainschleife.
