Breisach am Rhein ist eine Stadt im Südwesten Deutschlands, genauer gesagt in der Region Baden. Sie liegt geographisch auf einer Höhe von 192 Metern über dem Meeresspiegel und befindet sich am westlichen Rand des Kaiserstuhls, direkt am Rhein, der hier die natürliche Grenze zu Frankreich bildet.
Breisach hat eine lange Tradition im Weinbau, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Stadt ist Teil des Weinbaugebiets Baden, dem drittgrößten Weinbaugebiet Deutschlands, und liegt in der Weinbauregion Kaiserstuhl/Tuniberg. Die Weinberge erstrecken sich über die Hügel rund um die Stadt und profitieren von den fruchtbaren vulkanischen Böden des Kaiserstuhls.
Die klimatischen Bedingungen in Breisach sind für den Weinbau ideal. Die Region Baden ist die wärmste Deutschlands und zeichnet sich durch ein fast mediterranes Klima aus. Lange, warme Sommer und milde Winter sorgen für eine lange Vegetationsperiode und optimale Reifebedingungen für die Trauben. Der Rhein trägt durch seine temperaturausgleichende Wirkung zusätzlich zu diesem günstigen Klima bei.
Historisch gesehen hat der Weinbau in Breisach eine bedeutende Rolle gespielt. Die Stadt wurde im Mittelalter als Weinstadt gegründet und der Weinbau war über Jahrhunderte hinweg ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Heute ist Breisach Sitz der Badischen Winzerkeller, einer der größten Winzergenossenschaften Deutschlands, und beherbergt ein Weinbaumuseum, das die Geschichte und Tradition des Weinbaus in der Region dokumentiert.
Weinlagen aus Breisach am Rhein
