Herrenberg

Der Herrenberg ist eine Einzellage in Heidelberg (Anbaugebiet Baden, Bereich Badische Bergstraße). Die Weinberge liegen an den wärmebegünstigten, meist süd- bis südwestexponierten Unterhängen des Odenwaldes oberhalb des Neckartals auf etwa 140–230 m Höhe. Abschnittsweise sind historische Trockenmauern vorhanden.

Die Böden bestehen überwiegend aus verwittertem Buntsandstein mit sandigen Lehmen, teils von Lössauflagen überdeckt. Sie erwärmen sich rasch, sind gut drainiert und fördern eine tiefe Durchwurzelung, was in trockenen Sommern die Wasserversorgung stabilisiert. Der Buntsandstein prägt häufig eine karge, steinig-sandige Komponente; Lössanteile bringen zusätzliche Wasserhaltekapazität und Nährstoffpuffer.

Die Lage profitiert vom milden, frühen Vegetationsbeginn der Badischen Bergstraße. Der Odenwald schützt vor kühlen Nord- und Ostwinden, das Neckartal begünstigt den Kaltluftabfluss und wirkt temperaturausgleichend. Hohe Sonnensummen, moderater Niederschlag und eine gute Ausreife im Herbst sind typisch; Hangneigung und Exposition mindern Spätfrostrisiken in den mittleren Lagenbereichen.

Aus dem warmen, zugleich gut durchlüfteten Mikroklima und den buntsandstein­geprägten Böden ergeben sich bei Weißweinen meist klare, frische Strukturen mit zitrisch-steinobstbetonter Frucht und mineralischem Zug; Burgundersorten zeigen häufig reife, gelbfruchtige Noten bei moderater Säure. Spätburgunder reift zuverlässig, mit roter Beerenfrucht und feinkörnigem Tannin. Diese Ausprägungen sind für die Badische Bergstraße und die Heidelberger Hanglagen charakteristisch.

Verbreitet sind Riesling sowie Burgundersorten: Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder. Müller-Thurgau kommt ebenfalls vor. Diese Sortenstruktur ist für Heidelberg und die Badische Bergstraße verlässlich belegt.