Geografische Lage
Die Lage Brückstück liegt im Ortsbereich von
Winningen an der Terrassenmosel (Untermosel), in unmittelbarer Flussnähe. Die Parzellen schließen an die unteren Hangpartien der schiefergeprägten Winninger Steillagen an und reichen bis in ufernahe, ebenere Bereiche. Die Exposition ist überwiegend süd bis südost mit geringer bis mittlerer Hangneigung im unteren Abschnitt und stärkerer Neigung am Hangfuß.
Terroir
Das Terroir markiert den Übergang von verwitterten Devon-Schiefern und Grauwacke am Hangfuß zu kolluvialen und alluvialen Auflagen im Uferbereich. In den unteren Hangzonen dominieren flachgründigere, steinige Schieferböden mit guter Erwärmbarkeit; Richtung Fluss treten tiefere, kiesig-sandige und teils lehmige Substrate auf, die die Wasserverfügbarkeit erhöhen. Die Bodenheterogenität führt zu unterschiedlichen Reife- und Wachstumsdynamiken zwischen den schieferreicheren und den alluvial beeinflussten Teilflächen.
Klimatische Bedingungen
Die Terrassenmosel zählt zu den wärmsten Bereichen der Mosel. Der Fluss fördert Wärmespeicherung und reduziert Spätfrostgefahr, während die Talflanken Windschutz bieten. In ufernahen, ebenen Partien kann sich in klaren Nächten Kaltluft sammeln; herbstliche Flussnebel sind möglich und können Botrytisdruck je nach Jahrgang erhöhen. Die Niederschläge sind moderat bis eher gering, die Vegetationsperiode ist lang mit hoher Strahlungsausbeute an südexponierten Teilflächen.
Rebsorten und typische Charakteristik
In Winningen dominiert Riesling. In den flacheren, siedlungsnahen Teilstücken der Lage sind zusätzlich Rivaner (Müller-Thurgau) sowie Burgundersorten wie Weiß- und Grauburgunder anzutreffen; vereinzelt wird Spätburgunder kultiviert. Aus schiefergeprägten Parzellen entstehen zumeist straffere, mineralisch wirkende Rieslinge mit prägnanter Säurestruktur. Tiefergründige, alluvial beeinflusste Böden begünstigen frühere Reife und fruchtbetonte, milder strukturierte Weine. Trockene und feinherbe Ausbaustile sind verbreitet; edelsüße Qualitäten sind jahrgangsabhängig möglich.