Der Riesling U500 vom Weingut von Winning, ist ein Kultwein, der nur in besonderen Jahren aufgelegt wird. Er ist eine besonders würzige, rassige und noble Variante des Ungeheuers. Mit seinem Salz und seiner Saftigkeit, zeigt er die Attribute der großen Weißweine. Die Trauben für diesen wundervollen Wein stammen aus der Forster Großen Lage Ungeheuer. Der Wein wird in 500 Liter Fässern ausgebaut.
Alkohol | 12,5 % | |
Jahrgang | 2012 | |
Volumen | 0.75l | |
Wein | Weingut von Winning | |
Rebsorte | Riesling | |
Lage | Ungeheuer | |
Ort | Forst | |
Region | Pfalz | |
Land | Deutschland | |
Eingelagert | 25.10.2022 |
Die Weinlage Ungeheuer aus Forst in der Pfalz ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Weine. Die Weinberge befinden sich in einer hügeligen Landschaft in der Nähe des Ortes Forst, und profitieren von den warmen und sonnigen Bedingungen der Region. Der Boden besteht hauptsächlich aus Lehm und Sandstein, was den Reben eine gute Drainage und Nährstoffversorgung bietet. In dieser Lage wird überwiegend die Rebsorte Riesling angebaut. Weine aus dieser Lage sind für ihre Feinheit und Eleganz bekannt.
Das Weingut von Winning wurde 1849 gegründet und entstand damals aus der Jordanschen Teilung, bei dem der Besitz von Andreas Jordan unter seinen 3 Kinder aufgeteilt wurde. 2009 änderte das Weingut unter der Führung Achim Niederbergers den Namen von Dr. Deinhard zum heutigen Namen von Winning. Heute baut das Weingut auf circa 80 Hektar zu 85% Riesling an und produziert komplexe Lagerfähige Weine nach traditioneller Machart.