Jährlich produziert das Weingut gerade einmal circa 5.000 Flaschen Chardonnay und 1.200 Flaschen Riesling. Dadurch sind die Weine des Weinguts extrem gefragt. Das Weingut liegt direkt am Nordbündner Wanderweg und gilt als das renommierteste der Schweiz. Beim Chardonnay des Weinguts Gantenbein handelt es sich um einen vielschichtigen, komplexen und cremigen Chardonnay, mit feiner Säure, die eine angenehme Frische in sich hat. Erinnert an den Burgundischen Stil.
| Alcohol | 13.0% | |
| Vintage | 2020 | |
| Volume | 0.75l | |
| Winery | Weingut Gantenbein | |
| Rebsorte | Chardonnay | |
| Bottles | 5 | |
| Stored | 09.11.2022 |