Kreuzhalde

Die Einzellage Kreuzhalde liegt am südwestlichen Kaiserstuhl innerhalb der Gemarkung von Ihringen. Sie umfasst vorwiegend terrassierte Hangpartien mit überwiegend süd- bis südwestlicher Exposition zwischen etwa 200 und 330 Metern Höhe. Die Nähe zum Oberrheingraben und die offene Lage Richtung Rhein prägen die Topographie und die Luftzirkulation.

Der Untergrund besteht aus vulkanischen Gesteinen des Kaiserstuhls (Tuffe und Tephrite), die von mächtigen Löss- und Lösslehmschichten überdeckt sind. Diese tiefgründigen, gut durchwurzelbaren Böden kombinieren hohe Wärmespeicherfähigkeit mit guter Wasserhaltekapazität und zugleich ausreichender Drainage. Terrassierungen mindern Erosion und schaffen gleichmäßige Wachstumsbedingungen; der meist kalkhaltige Löss fördert eine ausgewogene Nährstoffversorgung.

Die Kreuzhalde profitiert vom sehr warmen, trockenen Klima des Oberrheingrabens mit langer Vegetationsperiode und hoher Sonnenscheindauer. Der Regenschatten der Vogesen und die Hanglage begünstigen schnelle Erwärmung und nächtliche Kaltluftabfuhr. Sommerliche Trockenphasen sind möglich; Spätfrostgefährdung ist an den geneigten, luftdurchfluteten Partien reduziert.

Die Kombination aus Wärme, Lössauflage und vulkanischem Untergrund ermöglicht hohe physiologische Reife bei moderater Säure. Weißweine aus der Lage zeigen häufig ausgeprägte Reife und Volumen bei zugleich klarer Struktur; Rotweine erreichen regelmäßig reifes Tannin und gutes Farb- sowie Alkoholpotenzial. In kühleren Jahren bleibt die Säure präsenter, in warmen Jahren steht die Fülle im Vordergrund; mineralische Eindrücke können durch den vulkanisch geprägten Untergrund unterstützt werden.

In der Kreuzhalde sind am Kaiserstuhl typische Burgundersorten stark vertreten: Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder, ergänzt durch Chardonnay. In Teilflächen finden sich zudem aromatische Sorten wie Muskateller und Gewürztraminer; Riesling und Silvaner sind in geringerem Umfang vorhanden.