Kreidkeller in Kallstadt
Die Weinlage Kreidkeller liegt im Bereich der nördlichen Mittelhaardt am Ostrand des Pfälzerwaldes bei
Kallstadt. Die Kallstadter Weinberge befinden sich am Ost- bis Südostabfall der Haardt oberhalb der Rheinebene, in sanft bis moderat geneigten Hängen auf etwa 120–200 m ü. NN. Der Lagenname Kreidkeller ist in überregionalen Quellen nur punktuell dokumentiert; Details zu exakter Abgrenzung können je nach Quelle variieren.
Besonderheiten des Terroirs
Im Umfeld von Kallstadt dominieren kalkgeprägte Substrate: Muschelkalk und Kalkmergel, teils mit Löss- und Lehmauflagen sowie Terra-fusca-Böden über Kalkstein. Der Name Kreidkeller weist auf einen hohen Carbonatanteil (kreide-/kalkreich) hin. Solche Böden kombinieren gute Drainage durch Kalksteinanteile mit regulierter Wasserverfügbarkeit aus kalkmergeligen und lössigen Partien. Der pH ist erhöht, die Nährstoffverfügbarkeit moderat, was zu niedriger bis mittlerer Wuchskraft tendiert.
Klimatische Bedingungen
Die Mittelhaardt zählt zu den wärmsten und trockensten Weinbauregionen Deutschlands. Der Pfälzerwald wirkt als Regenschatten (Jahresniederschlag meist ca. 500–600 mm), die Sonnenscheindauer ist hoch (>1.800 h/Jahr) und die Vegetationsperiode lang. Warme Tage in der Rheinebene werden durch nächtlichen Kaltluftabfluss vom Wald gemildert, was die Ausreifung begünstigt und die Säurestruktur stützt. Frische Westwinde und die Exposition der Hänge fördern die Durchlüftung.
Typische Charakteristik und Rebsorten
Für kalkreiche Kallstadter Lagen sind bei Riesling straffe Säure, klarer Fruchtausdruck im Zitrus‑ bis Steinobstspektrum und ausgeprägte mineralische Anklänge typisch; die Weine zeigen häufig hohe Spannung und gutes Reifepotenzial. Burgundersorten (Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder) bringen auf Kalkstein eine präzise Struktur mit reifer gelber Frucht und moderatem Alkohol hervor; Spätburgunder zeigt rote Frucht, feine Tannine und kühle Würze. Verlässliche, spezifische Angaben zu den in der Lage Kreidkeller angebauten Rebsorten sind öffentlich nicht einheitlich publiziert; im Ort
Kallstadt dominieren Riesling sowie die Burgundersorten (Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay) und Spätburgunder, ergänzt punktuell von Sorten wie Sauvignon Blanc und Scheurebe.
