Geografische Lage
Die Lage Graf Beyßel Herrenberg liegt am Moselufer bei
Bullay (Bereich Burg Cochem, Anbaugebiet Mosel). Die Rebhänge steigen steil über dem Fluss an und sind überwiegend süd- bis südwestexponiert. Die Nähe zur Mosel sowie die stark geneigten Hangpartien prägen die kleinklimatischen Verhältnisse und die Strahlungsbilanz der Lage. Der Name verweist auf einen kleinräumigen Teilbereich innerhalb des Herrenbergs; öffentlich zugängliche, verlässliche Detailangaben zur exakten Abgrenzung dieser Parzellenbezeichnung sind begrenzt.
Besonderheiten des Terroirs
Die Böden bestehen vorwiegend aus feinem, stark verwittertem devonischen Schiefer (grau bis blau), teils mit hohem Steinanteil und guter Drainage. Das Gestein speichert Wärme und gibt sie nachts wieder ab. Die nährstoffarmen, flachgründigen Profile führen zu moderatem Wuchs und niedrigen Erträgen. Trockenstress kann in Sommerphasen auftreten; die Hangneigung begünstigt schnelle Abtrocknung nach Niederschlägen. In Teilbereichen sind Terrassierungen vorhanden, die die Bodenstabilität und Bewirtschaftung beeinflussen.
Klimatische Bedingungen
Die Mittelmosel weist eine lange Vegetationsperiode mit vergleichsweise milden Temperaturen auf. Der Fluss wirkt temperaturausgleichend und reflektiert Sonnenstrahlung auf die Hänge. Süd- bis südwestliche Exposition erhöht die Sonnensumme; Kaltluft kann über die Hanglagen gut abfließen, was Spätfrostrisiken reduziert. Herbstliche Flussnebel fördern in manchen Jahren Botrytisbildung. Niederschläge liegen im moderaten Bereich; Sommer können zunehmend trocken und warm sein.
Typische Charakteristik der Weine
Aus den schiefergeprägten Steillagen resultieren meist fein strukturierte, geradlinige Weine mit ausgeprägter, kühlerer Frucht, kräuterigen und mineralisch anmutenden Schiefernoten sowie lebendiger, gut eingebundener Säure. Je nach Ausbau kommen trockene, feinherbe und frucht- bis edelsüße Stilistiken vor; Botrytis kann edelsüße Qualitäten ermöglichen. Die Weine zeigen häufig ausgeprägte Jahrgangsprägung und profitieren von Flaschenreife.
Rebsorten
Riesling ist die prägende Rebsorte der Lage und des Ortes Bullay. In kleinerem Umfang sind regionale Weißweinsorten wie Müller-Thurgau, Weißburgunder oder Kerner möglich; belastbare anteilige Flächenangaben für die Parzellenbezeichnung Graf Beyßel Herrenberg liegen öffentlich nicht vor.
