Geografische Lage
Die Einzellage Feuerberg liegt auf den terrassierten Steilhängen über dem Ortsteil Oberbergen in der Stadt
Vogtsburg im Kaiserstuhl. Sie befindet sich im zentralen Kaiserstuhl, einem ehemaligen Vulkanstock am Westrand des Oberrheingrabens. Die Rebflächen sind überwiegend süd- bis südwestexponiert und liegen meist zwischen etwa 200 und 350 Metern über dem Meeresspiegel, windgeschützt in Kessellagen und an offenen Hangflanken.
Besonderheiten des Terroirs
Das Terroir ist vom Tertiärvulkanismus geprägt: Unter einer oft mächtigen Löss- und Lösslehmdecke steht verwittertes Vulkangestein (z. B. Tephrit/Basalt) an. Löss liefert feinkörnige, kalkhaltige Substrate mit guter Wasserhaltefähigkeit und gleichmäßiger Nährstoffversorgung, während skelettreichere Partien auf den Oberhängen schnell erwärmen und gut drainieren. Terrassen und Trockenmauern speichern zusätzliche Wärme und stabilisieren die Böden in den Steillagen. Die südlichen Expositionen begünstigen eine hohe Strahlungsbilanz und lange tägliche Sonnenscheindauer.
Klimatische Bedingungen
Der Kaiserstuhl gehört zu den wärmsten Weinbauzonen Deutschlands. Ein mildes, niederschlagsarmes Oberrheingrabenklima mit langer Vegetationsperiode und hoher Sonnenscheindauer prägt die Lage. Die Vulkanhügel bieten Windschutz; Hang- und Höhenlage sorgen für tageszeitliche Temperaturamplituden mit nächtlicher Abkühlung, was die Aromaausprägung unterstützt. In trockenen Jahren kann es auf skelettreichen Teilflächen zu Trockenstress kommen, den lössgeprägte Zonen meist besser puffern.
Typische Charakteristik und Rebsorten
Aus den warmen, strahlungsreichen Bedingungen und dem Vulkan-Löss-Terroir resultieren in der Regel hohe physiologische Reife, moderatere Säurewerte und ausgeprägte Würze. Spätburgunder zeigt häufig reife rote bis dunkle Frucht und eine feste, reife Tanninstruktur; Grauburgunder und Weißburgunder erscheinen meist mit gelbfruchtigen Aromen, substanziellem Körper und feiner Phenolik, oft mit steinig-würzigem Eindruck. In der Lage dominieren Burgundersorten, insbesondere Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder; verbreitet sind zudem Chardonnay und Müller-Thurgau, punktuell auch aromatische Sorten wie Gewürztraminer oder Muskateller.
