Bubeneck – Lage in Ellerstadt
Die Weinlage Bubeneck gehört zur Gemarkung von
Ellerstadt im Anbaugebiet Pfalz, Bereich Mittelhaardt–Deutsche Weinstraße. Sie liegt in der Rheinebene östlich bis nordöstlich des Ortes auf den flachen bis sanft geneigten Terrassen des Oberrheingrabens, in etwa 100–130 m ü. NN.
Geografische Lage
Die Parzellen liegen abgesetzt vom Haardtrand in der offenen Ebene zwischen Ellerstadt und der Rheinschiene. Die Exposition ist überwiegend eben bis leicht südöstlich ausgerichtet. Die Lage ist gut durchlüftet, mit freiem Kaltluftabfluss in die Niederungen.
Terroir
Die Böden bestehen vorwiegend aus tiefgründigen Löss- und Lösslehmauflagen über sandig-kiesigen Terrassensedimenten des Oberrheingrabens. Der Löss sorgt für gute Wasserhaltefähigkeit und Nährstoffversorgung, während Sand und Kies die Durchlässigkeit und Erwärmbarkeit erhöhen. Der Kalkgehalt ist je nach Parzelle variabel, meist im moderaten Bereich. In trockenen Sommern kann auf stärker sandigen Teilflächen zeitweise Trockenstress auftreten.
Klimatische Bedingungen
Das Klima ist warm und trocken mit vergleichsweise geringen Niederschlägen (etwa 500–600 mm/Jahr) und hoher Sonnenscheindauer. Die Böden erwärmen sich im Frühjahr rasch, wodurch die Reife zügig einsetzt und lange Vegetationsphasen möglich sind. Die offene Lage begünstigt Luftaustausch und reduziert häufig den Krankheitsdruck; Spätfrostgefahr ist in der Ebene saisonal möglich, insgesamt jedoch moderat.
Typische Charakteristik
Die warmen, gut drainierten und schnell erwärmbaren Löss- und Terrassenböden fördern hohe physiologische Reife bei moderater Säureausprägung. Weine aus der Lage zeigen, je nach Parzelle, auf Löss meist eine weichere Struktur mit reifen Fruchtaromen, auf kiesig-sandigen Teilflächen tendenziell eine straffere, mineralisch geprägte Stilistik. Riesling reift zuverlässig aus; Burgundersorten profitieren von der Wärme und der gleichmäßigen Wasserversorgung.
Rebsorten
Lagenspezifische, amtlich konsolidierte Rebsortendaten werden nicht einheitlich veröffentlicht. In den Ellerstadter Fluren sind vor allem Riesling sowie Burgundersorten (Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder) verbreitet; zudem finden sich häufig Chardonnay und Sauvignon Blanc. Diese Sorten sind daher auch in der Lage Bubeneck anzutreffen.
