Hochberg

Die Weinlage "Hochberg" befindet sich in der Stadt Sasbach, die im Bundesland Baden-Württemberg im Südwesten Deutschlands liegt. Sie ist Teil des Weinbaugebiets Baden, genauer gesagt des Bereichs Ortenau. Die geografische Lage der Weinlage Hochberg ist durch ihre Hangneigung und Ausrichtung nach Süden charakterisiert. Sie liegt auf einer Höhe von etwa 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden des Hochbergs besteht hauptsächlich aus tiefgründigem, lehmigem Löss, der mit Kalkstein durchsetzt ist. Dieses Terroir ist ideal für den Anbau von Rebsorten wie Riesling, Spätburgunder und Grauburgunder, die in dieser Gegend vorherrschen. Klimatisch profitiert die Weinlage Hochberg von den warmen Temperaturen und der hohen Sonneneinstrahlung, die durch die südliche Ausrichtung des Hangs begünstigt werden. Die Region weist ein gemäßigtes Klima auf, das durch den Rhein und den Schwarzwald beeinflusst wird. Die Niederschlagsmenge ist relativ niedrig, was die Reben dazu zwingt, tief zu wurzeln und so die Mineralien aus dem Boden aufzunehmen. Historisch gesehen ist die Weinproduktion in Sasbach und insbesondere auf dem Hochberg seit dem Mittelalter dokumentiert. Die erste urkundliche Erwähnung der Weinlage Hochberg stammt aus dem Jahr 1494. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Weinproduktion stetig weiterentwickelt und professionalisiert. Heute ist der Hochberg für seine hochwertigen Weine bekannt und wird von mehreren renommierten Weingütern bewirtschaftet.