Schriesheim

Schriesheim liegt im Norden des Rhein-Neckar-Kreises an der Badischen Bergstraße, am westlichen Rand des Odenwalds oberhalb der Oberrheinebene. Die Stadt gehört zum Weinbaugebiet Baden. Die Rebflächen ziehen sich an den warmen, windgeschützten Hängen unterhalb der Strahlenburg entlang. Geologisch dominieren Löss- und Lösslehmböden über Verwitterungsmaterial des Buntsandsteins; sie verbinden gute Wasserhaltefähigkeit mit ausreichender Wärmespeicherung und bieten günstige Bedingungen für qualitätsorientierten Weinbau.

Das Klima ist vom Oberrheingraben geprägt: mild, relativ trocken und sonnenreich, mit einer frühen Vegetationsentwicklung. Die Odenwaldhöhen schützen vor kühlen Ostwinden, während süd- bis südwestexponierte Lagen von intensiver Sonneneinstrahlung profitieren. Dies verlängert die Reifephase und fördert eine zuverlässige Traubenreife. In warmen, trockenen Sommern kann es auf flachgründigen Partien zu Trockenstress kommen; Lössböden puffern dies häufig ab. Spätfröste bleiben aufgrund der frühen Austriebe ein mögliches Risiko, werden in Hanglagen jedoch durch Kaltluftabfluss gemildert. Die Weine zeigen in der Regel reife, klare Fruchtaromen bei moderater bis animierender Säurestruktur; die warmen Bedingungen begünstigen insbesondere die Burgundersorten, während Riesling eine präzise, oft mineralisch wirkende Art bewahren kann.

In Schriesheim und der Badischen Bergstraße sind vor allem Riesling sowie Burgundersorten verbreitet: Spätburgunder (Pinot Noir) für Rotwein, dazu Grauburgunder und Weißburgunder. Ergänzend werden Müller-Thurgau und Silvaner angebaut; vereinzelt finden sich auch Rebsorten wie Chardonnay, Traminer oder Scheurebe. Riesling liefert duftige, fruchtbetonte Weine mit lebendiger Säure, die Burgundersorten eher füllige, harmonische Weißweine und fein strukturierte Spätburgunder mit roten Fruchtnoten und moderatem Tannin.

Der Weinbau in Schriesheim ist seit dem Mittelalter belegt. Die um 13. Jahrhundert entstandene Strahlenburg weist auf eine lange Bewirtschaftung der umliegenden Hänge hin. Über Jahrhunderte prägte der Wein die lokale Wirtschaft und Festkultur; der traditionelle Mathaisemarkt unterstreicht die historische Bedeutung des Weinbaus für die Stadt.

Zu den Schriesheimer Lagen zählen Kuhberg, Madonnenberg, Schloßberg sowie Staudenberg. Sie liegen an den sonnenexponierten Hängen der Badischen Bergstraße rund um die Strahlenburg und bilden das Kerngebiet des lokalen Weinbaus.