Bad Rappenau

Bad Rappenau liegt im Nordwesten Baden-Württembergs im Hügelland des Kraichgaus, unweit des unteren Neckartals. Weinbaulich gehört die Stadt zum Anbaugebiet Baden, Bereich Kraichgau. Die Weinberge liegen überwiegend an sanft geneigten, oft süd- bis südwestexponierten Hängen, teils in Neckarnähe (u. a. im Stadtteil Heinsheim).

Der Kraichgau weist ein vergleichsweise mildes, warmes Klima mit einer langen Vegetationsperiode auf. Odenwald und Schwarzwald wirken teilweise schirmend, wodurch sich die Lagen rasch erwärmen und Spätfröste seltener auftreten. Die Niederschläge sind moderat, was in Verbindung mit tiefgründigen Löss- und Lösslehmböden eine zuverlässige Wasserversorgung ermöglicht. Häufig treten zudem Muschelkalk- und Keuperverwitterungsböden auf, die eine gute Durchwurzelbarkeit und Mineralstoffverfügbarkeit bieten.

Für den Weinbau bedeutet dies reifes, aber nicht überhitztes Lesegut mit stabiler Säurestruktur. Die warmen Tage fördern Aromenreife, während kühlere Nächte Frische bewahren.

Im Stadtgebiet und der umgebenden Kraichgau-Landschaft sind vor allem Burgundersorten und Riesling verbreitet. Zu den relevanten weißen Rebsorten zählen Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Müller-Thurgau (Rivaner), Chardonnay und Auxerrois; vereinzelt kommt auch Sauvignon Blanc vor. Bei den roten Sorten steht Spätburgunder im Vordergrund, ergänzt durch Dornfelder.

Typisch sind bei den Weißweinen fruchtbetonte, klare Profile mit moderater bis lebendiger Säure und guter Struktur. Spätburgunder zeigt meist rote Beerenaromatik, feinkörniges Tannin und moderate Körperfülle. Auf Muschelkalk geprägte Lagen liefern häufig straffe, präzise Weine; Löss- und Lösslehm fördern eine etwas rundere Stilistik.

Im Stadtgebiet gehört die Lage Burg Ehrenberg (Heinsheim) zu den markanten Weinbergen. Die Hänge oberhalb des Neckars profitieren von günstiger Sonneneinstrahlung und einer Mischung aus Muschelkalk- und Lösslehmböden, was sowohl aromatische Weißweine als auch ausgewogene Spätburgunder begünstigt.

Bad Rappenau war historisch Teil badischer Herrschaften; der Weinbau in Kraichgau- und Neckarhängen ist seit dem Mittelalter belegt. Im 19. Jahrhundert entwickelte sich der Ort durch die Erschließung von Solequellen zum Kur- und Badeort, während der Reb- und Ackerbau in den umliegenden Dörfern eine kontinuierliche Rolle behielt.