Auggen

Auggen liegt im Markgräflerland im Südwesten Baden-Württembergs, zwischen Freiburg im Breisgau und Basel, nahe der Grenze zu Frankreich und der Schweiz. Die Rebflächen ziehen sich am Westrand des Schwarzwalds über sanft ansteigende Hänge des Oberrheingrabens. Geologisch dominieren löss- und kalkhaltige Lösslehm- sowie Mergelböden; lokal kommen tonig-mergelige Schichten vor, die dem Wasserhaushalt zugutekommen. Auggen gehört zur Weinregion Baden.

Das Markgräflerland zählt zu den wärmsten und sonnigsten Gebieten Deutschlands. Ein langes Vegetationsfenster, milde Winter und vergleichsweise geringe bis mittlere Niederschläge begünstigen eine zuverlässige Traubenreife. Die Wärme des Oberrheingrabens führt zu reifer Frucht und meist moderater Säure; Löss- und Kalkböden unterstützen eine klare, oft feingliedrige Stilistik. In warmen Jahren kann Trockenstress zu konzentrierteren Mostgewichten führen, während gute Durchlüftung der Hänge die Fäulnisgefahr mindert.

Auggen steht – wie das gesamte Markgräflerland – traditionell für Gutedel (Chasselas). Daneben sind Burgundersorten verbreitet: Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder und Grauburgunder. Hinzu kommen u. a. Müller-Thurgau sowie in kleinerem Umfang Chardonnay. Unter den hiesigen Bedingungen zeigen Gutedel-Weine in der Regel eine milde Säure und zarte, nussig-frische Aromatik. Spätburgunder reift zuverlässig aus und liefert fruchtbetonte, fein strukturierte Rotweine; Weiß- und Grauburgunder präsentieren sich oftmals mit reifer Kernobstfrucht, moderater Säure und guter Balance. Tonig-mergelige Parzellen bringen tendenziell mehr Struktur, löss- und kalkgeprägte Böden eher Eleganz und Saftigkeit.

Das Gebiet um Auggen ist seit der Römerzeit vom Weinbau geprägt. Der Ort ist seit dem Frühmittelalter urkundlich belegt und kam später zur Markgrafschaft Baden. Im 19. und 20. Jahrhundert stärkte die Organisation der Winzer in Genossenschaften den lokalen Weinbau und prägte die Vermarktung.

In Auggen liegen die Einzellagen Letten und Schäf.