Bornheim ist eine kleine Stadt in der Region Pfalz, die im Bundesland Rheinland-Pfalz in Deutschland liegt. Geografisch befindet sie sich im Osten des Landes, nahe der Grenze zu Frankreich und ist Teil des Landkreises Südliche Weinstraße.
Bornheim ist bekannt für seinen Weinbau, der einen wesentlichen Teil der lokalen Wirtschaft ausmacht. Die Region Pfalz ist eine der bedeutendsten Weinbauregionen Deutschlands und Bornheim trägt mit seinen Weinbergen dazu bei. Die Stadt produziert eine Vielzahl von Weinsorten, darunter Riesling, Spätburgunder und Dornfelder.
Die klimatischen Bedingungen in Bornheim sind für den Weinbau günstig. Die Region hat ein gemäßigtes Klima mit warmen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt etwa 11 Grad Celsius, was ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Weinsorten bietet.
Historisch gesehen wurde Bornheim erstmals im 8. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Stadt eine Reihe von historischen Ereignissen erlebt, darunter die Zerstörung im Dreißigjährigen Krieg und die Besetzung durch französische Truppen im 17. und 18. Jahrhundert. Trotz dieser turbulenten Geschichte hat Bornheim seine mittelalterliche Struktur weitgehend bewahrt, was es zu einem interessanten Ort für Geschichtsinteressierte macht.