Uhldingen-Mühlhofen ist eine Gemeinde im Landkreis Bodenseekreis in der Region Baden-Württemberg, Deutschland. Geografisch liegt sie am Nordufer des Bodensees, etwa 11 Kilometer nordwestlich von Friedrichshafen. Die Gemeinde besteht aus den Ortsteilen Oberuhldingen, Unteruhldingen, Mühlhofen und Salem.
Die Region Baden, in der Uhldingen-Mühlhofen liegt, ist bekannt für ihren Weinbau. Die Gemeinde selbst hat jedoch keine nennenswerte Weinproduktion, da sie eher durch ihren Obstbau und die Landwirtschaft geprägt ist. Die Bodenseeregion ist jedoch allgemein für ihren Weinbau bekannt, insbesondere für die Sorten Müller-Thurgau und Spätburgunder.
Klimatisch profitiert Uhldingen-Mühlhofen von der Lage am Bodensee. Das Klima ist gemäßigt und wird durch den See stark beeinflusst. Die Sommer sind warm, aber nicht zu heiß, die Winter mild. Der Bodensee wirkt als Wärmespeicher, was das Klima in der Region ausgleicht und für den Obst- und Weinbau günstig ist.
Historisch gesehen ist Uhldingen-Mühlhofen vor allem für die Pfahlbauten bekannt, die als UNESCO-Weltkulturerbe gelten. Sie stammen aus der Stein- und Bronzezeit und sind ein bedeutendes Zeugnis prähistorischer Siedlungen in Mitteleuropa. Die Gemeinde hat eine lange Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Im Mittelalter gehörte sie zum Kloster Salem, bevor sie im 19. Jahrhundert zu einer eigenständigen Gemeinde wurde.
Weinlagen aus Uhldingen-Mühlhofen
