Eichstetten ist eine kleine Stadt in der Region Baden im Südwesten Deutschlands, genauer gesagt im Bundesland Baden-Württemberg. Geografisch liegt sie im Breisgau, am westlichen Rand des Kaiserstuhls, einem kleinen Mittelgebirge vulkanischen Ursprungs. Die nächstgelegene Großstadt ist Freiburg im Breisgau, etwa 20 Kilometer südwestlich.
Eichstetten ist bekannt für seinen Weinbau, der eine lange Tradition in der Stadt hat. Die Stadt ist Teil des Weinanbaugebiets Baden, dem drittgrößten Weinanbaugebiet Deutschlands. Die Weinberge von Eichstetten profitieren von den fruchtbaren Lössböden des Kaiserstuhls und der warmen, sonnigen Klimabedingungen der Region. Die hauptsächlich angebauten Rebsorten sind Spätburgunder und Grauburgunder.
Das Klima in Eichstetten ist warm und gemäßigt. Die Stadt gehört zu den wärmsten Regionen Deutschlands. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt etwa 11 Grad Celsius. Die Niederschläge sind relativ gering und fallen hauptsächlich im Sommer.
Die Geschichte von Eichstetten reicht bis ins 8. Jahrhundert zurück. Die erste urkundliche Erwähnung der Stadt stammt aus dem Jahr 769. Im Mittelalter gehörte Eichstetten zum Kloster St. Gallen, bevor es im 13. Jahrhundert in den Besitz der Markgrafen von Hachberg-Sausenberg überging. Im 19. Jahrhundert wurde die Stadt Teil des Großherzogtums Baden. Historische Bauten wie das Rathaus aus dem 16. Jahrhundert und die evangelische Kirche aus dem 18. Jahrhundert zeugen von der langen Geschichte der Stadt.
Vineyards from Eichstetten