Dintesheim ist ein kleines Dorf in der Region Rheinhessen, Rheinland-Pfalz, Deutschland. Geographisch liegt es im Alzeyer Hügelland, einem Teil des Rheinhessischen Hügellandes, das sich durch sanfte Hügel und fruchtbare Böden auszeichnet.
Der Weinbau in Dintesheim hat eine lange Tradition, die sich bis ins Mittelalter zurückverfolgen lässt. Die Region Rheinhessen ist als größtes Weinanbaugebiet Deutschlands bekannt und Dintesheim ist ein Teil davon. Die hauptsächlich angebauten Rebsorten sind Riesling, Müller-Thurgau und Silvaner.
Die klimatischen Bedingungen in Dintesheim sind für den Weinbau ideal. Das Klima ist gemäßigt, mit warmen Sommern und milden Wintern. Der Jahresniederschlag ist relativ gering, was den Weinbau begünstigt. Der Boden in der Region ist überwiegend lehmig und kalkhaltig, was den Weinen eine besondere Note verleiht.
Historisch gesehen war Dintesheim immer eng mit dem Weinbau verbunden. Im Mittelalter gehörte das Dorf zum Erzstift Mainz, einem der wichtigsten Weinproduzenten der damaligen Zeit. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Weinbau stetig weiterentwickelt und ist heute ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Region.
