Schlatter Maltesergarten Pinot Noir GC 2020

Martin Waßmer

Der Pinot Noir begeistert in der Nase mit einer eleganten Fruchtkomposition aus Sauerkirsche, Jostabeere und Preiselbeere. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig, mit großem Reifepotenzial und einer bemerkenswerten, finessenreichen Länge.

Alkohol   13,0 %
Jahrgang   2020
Volumen   0.75l
Weingut   Weingut Martin Waßmer
Rebsorte   Pinot Noir
Lage   Maltesergarten
Ort   Buggingen
Anbaugebiet   Baden
Land   Deutschland
Eingelagert   27.02.2025

55,00 € / Flasche

73,33 € / Liter

6 Flaschen verfügbar


Die Lage Maltesergarten

Geografische Lage

Die Einzellage Maltesergarten liegt im Markgräflerland innerhalb der Gemeinde Buggingen (Anbaugebiet Baden). Sie befindet sich am Lösshügelland des Oberrheingrabens, am Westrand des Schwarzwaldes, in sanft bis mäßig geneigten, überwiegend süd- bis südwestexponierten Hängen. Die Höhenlage bewegt sich typischerweise um 230–280 m ü. NN; die Lage profitiert von der Nähe zur Rheinebene mit guter Kaltluftabführung in die Talräume.

Terroir

Die Böden bestehen vorwiegend aus tiefgründigem Löss und Lösslehm mit hohem Kalkanteil, teils über Mergel- und Kalksteinbänken. Diese Substrate sind gut durchwurzelbar, besitzen eine hohe Wasserhaltefähigkeit und gewährleisten gleichmäßige Nährstoffversorgung auch in trockenen Sommerphasen. In aufgelockerten Partien treten kiesige Lagen und kalkhaltige Feinerden auf, die für Drainage sorgen und die Wärmeaufnahme fördern.

Klimatische Bedingungen

Das Markgräflerland zählt zu den wärmsten Weinbauregionen Deutschlands. Ein langes Vegetationsfenster, hohe Sonnenscheindauer (häufig über 1.700 h/Jahr) und die Leelage zwischen Vogesen und Schwarzwald prägen ein mild-warmes, trockentendenzielles Klima. Die jährlichen Niederschläge liegen meist um 700–800 mm. Gute Luftzirkulation und Hangexposition begünstigen eine zügige Abtrocknung der Traubenzone und stabilen Reifeverlauf.

Typische Charakteristik und Rebsorten

Aus kalkhaltigen Lösslehm-Böden und warmem Mikroklima resultieren in der Regel früh reifende, fruchtbetonte Weine mit moderater Säure und klarer Sortenausprägung; kalkgeprägte Unterböden verleihen den Burgundersorten häufig zusätzliche Struktur. Verlässliche, lagegenaue Sortenangaben sind nicht zentral veröffentlicht; im Markgräflerland dominieren jedoch Gutedel (Chasselas) sowie die Burgundersorten Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder. Diese Rebsorten prägen auch in den Bugginger Lagen typischerweise das Anbauspektrum; Müller-Thurgau und Chardonnay sind in kleinerem Umfang vertreten.

Über das Weingut

Weingut Martin Waßmer in Bad Krozingen

Das Weingut Martin Waßmer liegt im Markgräflerland im äußersten Südwesten Deutschlands, nahe der Grenzen zur Schweiz und Frankreich, in Bad Krozingen. Die Lage profitiert von einem warmen Klima und vielfältigen Böden, die für Burgundersorten besonders geeignet sind.

Historie des Weinguts

Die Weinbautradition der Region ist seit 1298 dokumentiert. Seit 1997 entstehen im Weingut Martin Waßmer Weine aus naturnahem Anbau mit konsequentem Qualitätsanspruch. Der Stil folgt burgundischen Vorbildern und bewahrt zugleich den Herkunftscharakter des Markgräflerlands. Weinbau wird als Handwerk mit Hingabe, Demut und Verbundenheit zu Rebe und Terroir verstanden.

Besondere Weine

Der Schwerpunkt liegt auf Burgundersorten. Im Mittelpunkt steht Spätburgunder, ergänzt durch Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Die Weine sind burgundisch geprägt und zeigen klare Herkunft, was international Beachtung findet. Der Ausbau orientiert sich an Präzision und Handwerk vom Weinberg bis in den Keller.

Besondere Lagen

Die Reben stehen auf wärmebegünstigten Hängen des Markgräflerlands mit Kalk-, Löss- und Mergelböden. Das milde Klima zwischen Rhein und Schwarzwald sowie die Nähe zu Schweiz und Frankreich prägen ein ausgewogenes Mikroklima. Diese Kombination fördert Burgundersorten und ermöglicht eine präzise Terroir-Ausprägung, die im Stil des Weinguts sichtbar wird.

Unser Versprechen

Große Weine – Perfekt gelagert

Große Weine –
Perfekt gelagert

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