Bingen am Rhein
Geografische Lage
Palmenstein gehört zu den Binger Weinbergen, die den klimatisch begünstigten Ufer- und Hangbereich zwischen Nahe- und Rheintal nutzen. Die Parzellen liegen je nach Abschnitt vom Flussniveau ansteigend bis in die höher gelegenen Hangpartien; süd- bis südwestliche Ausrichtungen sind im Umfeld verbreitet.
Terroir
Für die Lage Palmenstein liegen keine amtlich konsolidierten, lagenspezifischen Bodendaten vor. Im direkten Binger Umfeld sind jedoch Rotliegend-Sedimente mit Quarzit- und Porphyranteilen, sandig-steinige Schiefer- und Sandsteinverwitterungen sowie örtliche Lössauflagen verbreitet. Diese Konstellation ergibt teils flachgründige, rasch erwärmende, wasserableitende Oberböden auf festem Gestein neben tieferen, lössgeprägten Teilstücken.
Klimatische Bedingungen
Das Mikroklima wird durch Rhein und Nahe moderiert: Frühjahrs- und Spätfrostgefahr wird gemildert, die Reifephase verlängert und Tag-Nacht-Temperaturunterschiede wirken aromastabilisierend. Der Regenschatten von Hunsrück und Taunus führt zu vergleichsweise moderaten Niederschlägen; Hangexposition und Wärmespeicherung der Gesteine fördern die Ausreife.
Typische Charakteristik
Verlässliche, ausschließlich Palmenstein-spezifische Stilprofile sind nicht publiziert. Aus den im Umfeld anzutreffenden, steinigen Rotliegend-/Quarzit- und Schieferverwitterungsböden resultieren in der Region häufig straffe, mineralisch geprägte, säuregetragene Rieslinge mit Zitrus- und Steinobstprofil. In tiefgründigeren Lössanteilen entstehen eher vollere, strukturbetonte Burgunderstilistiken.
Rebsorten
Lagenbezogene Rebsortendaten für Palmenstein sind nicht gesichert veröffentlicht. Im Binger Raum liegt der Schwerpunkt auf Riesling; außerdem sind Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, Silvaner und teils Chardonnay verbreitet.
