Knittlingen ist eine Stadt in der Region Württemberg, die im Südwesten Deutschlands liegt. Sie befindet sich im Enzkreis, genauer gesagt im Stromberg-Heuchelberg Naturpark, der sich durch seine hügelige Landschaft und vielfältige Flora und Fauna auszeichnet. Die Stadt ist etwa 43 Kilometer westlich von Stuttgart entfernt und liegt auf einer Höhe von etwa 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Region Württemberg, in der Knittlingen liegt, ist bekannt für ihren Weinbau. Die Stadt selbst ist Teil des Weinbaugebiets Württemberg, das für seine Rotweine, insbesondere den Trollinger, bekannt ist. Die Weinberge in und um Knittlingen profitieren von den klimatischen Bedingungen der Region, die sich durch milde Winter und warme, aber nicht zu heiße Sommer auszeichnen. Diese Bedingungen sind ideal für den Weinbau, da sie den Trauben genügend Zeit zum Reifen geben.
Knittlingen hat eine lange Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die erste urkundliche Erwähnung der Stadt stammt aus dem Jahr 819. Im Laufe der Jahrhunderte war Knittlingen Schauplatz verschiedener historischer Ereignisse, darunter die Hexenverfolgungen im 16. und 17. Jahrhundert. Die Stadt ist auch als Geburtsort von Johannes Faust bekannt, der als historische Figur für das Drama "Faust" von Johann Wolfgang von Goethe diente.
Zusammenfassend ist Knittlingen eine Stadt mit einer reichen Geschichte und einer starken Verbindung zum Weinbau. Ihre geografische Lage in der hügeligen Landschaft des Stromberg-Heuchelberg Naturparks und die günstigen klimatischen Bedingungen machen sie zu einem idealen Ort für den Anbau von Weintrauben.
Weinlagen aus Knittlingen
