Dalheim ist eine kleine Stadt in der Region Rheinhessen, Rheinland-Pfalz, im Westen Deutschlands. Sie liegt etwa 30 Kilometer südwestlich von Mainz und ist Teil des Landkreises Mainz-Bingen. Die Stadt ist umgeben von sanften Hügeln und fruchtbaren Böden, die sich ideal für den Weinbau eignen.
Der Weinbau spielt eine zentrale Rolle in Dalheim. Die Stadt ist Teil des größten Weinanbaugebiets Deutschlands, Rheinhessen, und liegt im speziellen Weinbaugebiet Rheinterrassen. Die Weinberge in und um Dalheim sind hauptsächlich mit den Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau und Silvaner bepflanzt. Die Weine aus dieser Region sind bekannt für ihre Qualität und Vielfalt.
Das Klima in Dalheim ist gemäßigt und wird stark vom Rhein beeinflusst, der nur wenige Kilometer östlich fließt. Die Sommer sind warm und die Winter mild, mit durchschnittlichen Temperaturen zwischen 0°C im Januar und 20°C im Juli. Der jährliche Niederschlag liegt bei etwa 500-600 mm, wobei der meiste Regen im Sommer fällt. Diese Bedingungen sind ideal für den Weinbau, da sie eine lange Wachstumsperiode für die Reben ermöglichen.
Historisch gesehen wurde Dalheim erstmals im 8. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Im Mittelalter war die Stadt Teil des Heiligen Römischen Reiches und gehörte zur Grafschaft Katzenelnbogen. Im 19. Jahrhundert wurde Dalheim Teil des Großherzogtums Hessen und später des Landes Rheinland-Pfalz. Die Stadt hat eine reiche Geschichte, die sich in den historischen Gebäuden und Denkmälern widerspiegelt, darunter die katholische Pfarrkirche St. Martin und das alte Rathaus.
