Die Stadt Lieser liegt in Rheinland-Pfalz, im Westen Deutschlands, und gehört zur Region Mosel. Sie befindet sich etwa 50 Kilometer nordwestlich von Trier und etwa 15 Kilometer nordöstlich von Wittlich. Die Stadt liegt im Tal der Mosel, einem der wichtigsten Nebenflüsse des Rheins, und ist umgeben von steilen Hängen, die überwiegend mit Weinreben bepflanzt sind.
Der Weinbau spielt in Lieser eine zentrale Rolle. Die Stadt liegt im Herzen der Mosel-Weinregion, die für ihre hochwertigen Riesling-Weine bekannt ist. Die Weinberge in Lieser profitieren von den steilen Hängen, die eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleisten, und dem mineralreichen Schieferboden, der den Weinen ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Die Stadt ist Heimat mehrerer renommierter Weingüter und jedes Jahr finden zahlreiche Weinfeste statt, die Besucher aus nah und fern anziehen.
Klimatisch ist Lieser von einem gemäßigten, aber warmen Klima geprägt. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt etwa 10 Grad Celsius. Die wärmsten Monate sind Juli und August mit Durchschnittstemperaturen von etwa 20 Grad Celsius. Der meiste Niederschlag fällt im Juni, der trockenste Monat ist der April. Das Klima, zusammen mit dem Schieferboden, schafft ideale Bedingungen für den Weinbau.
Historisch gesehen wurde Lieser erstmals im 7. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Im Mittelalter gehörte die Stadt zum Erzstift Trier und war ein wichtiger Handelsplatz. Besonders bemerkenswert ist das Schloss Lieser, ein prächtiges neobarockes Gebäude, das Anfang des 20. Jahrhunderts erbaut wurde und heute als Hotel genutzt wird. Ein weiteres historisches Wahrzeichen ist die St. Peter Kirche, die im 18. Jahrhundert erbaut wurde.