Rotenburg ob der Tauber, korrekt Rothenburg ob der Tauber, ist eine Stadt im Bezirk Mittelfranken des Bundeslandes Bayern, Deutschland. Sie liegt an einem südlichen Ausläufer des Naturparks Frankenhöhe, auf einem Plateau, das von der Tauber umflossen wird.
Die Stadt ist bekannt für ihre gut erhaltene mittelalterliche Altstadt und hat eine lange Geschichte im Weinbau. Der Weinbau in Rothenburg ob der Tauber reicht bis ins 8. Jahrhundert zurück, als die Franken das Gebiet besiedelten und die ersten Weinreben pflanzten. Heute ist die Stadt Teil des Weinbaugebietes Franken, das für seine mineralischen Weißweine, insbesondere den Silvaner, bekannt ist.
Die klimatischen Bedingungen in Rothenburg ob der Tauber sind für den Weinbau günstig. Die Region hat ein gemäßigtes Kontinentalklima mit warmen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt etwa 8,5 Grad Celsius. Die Böden in der Region sind hauptsächlich aus Muschelkalk und Keuper, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Historisch gesehen war Rothenburg ob der Tauber eine freie Reichsstadt im Heiligen Römischen Reich. Im 16. und 17. Jahrhundert war die Stadt ein Zentrum des Weinhandels und hatte eine der größten Weinmärkte in Deutschland. Trotz der Zerstörungen im Dreißigjährigen Krieg und im Zweiten Weltkrieg hat die Stadt ihre mittelalterliche Architektur und ihren Charme bewahrt, was sie zu einem beliebten Touristenziel macht.
Weinlagen aus Rotenburg ob der Tauber
