Eltmann ist eine Stadt in der Region Unterfranken im Bundesland Bayern, Deutschland. Sie liegt am linken Ufer des Mains, etwa 20 Kilometer westlich von Bamberg und 60 Kilometer östlich von Würzburg. Die Stadt erstreckt sich über eine Fläche von 54,34 Quadratkilometern und hat eine Bevölkerung von etwa 5.500 Einwohnern.
Die Region Franken, in der Eltmann liegt, ist bekannt für ihren Weinbau. Die günstige geographische Lage am Main und die klimatischen Bedingungen mit milden Wintern und warmen Sommern bieten ideale Voraussetzungen für den Weinanbau. In Eltmann und Umgebung werden hauptsächlich die Rebsorten Silvaner, Müller-Thurgau und Bacchus angebaut.
Das Klima in Eltmann ist gemäßigt, aber warm. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt etwa 9,5 Grad Celsius. Der wärmste Monat ist der Juli mit durchschnittlich 19 Grad Celsius und der kälteste der Januar mit durchschnittlich 0 Grad Celsius. Der jährliche Niederschlag beträgt etwa 600 Millimeter.
Die Stadt Eltmann hat eine lange Geschichte. Sie wurde erstmals im Jahr 741 urkundlich erwähnt und erhielt im Jahr 1335 die Stadtrechte. Während des Dreißigjährigen Krieges wurde die Stadt stark zerstört, konnte sich aber im Laufe der Jahrhunderte wieder erholen. Heute zeugen zahlreiche historische Gebäude und Denkmäler, wie die St. Martin Kirche und das Schloss Eltmann, von der reichen Geschichte der Stadt.
