Riesling U 500 Magnum 2022

Von Winning

Im Forster Ungeheuer besitzt das Weingut von Winning sechs unterschiedliche Parzellen, von denen jede ihren ganz eigenen Charakter zeigt. In den meisten Jahrgängen stammt der U 500 aus der Parzelle "Weißling"; in kühleren Jahren kann der Wein jedoch auch aus den sehr kalkhaltigen oberen Terrassen des Langenböhl nahe der Madonna-Statue stammen. Der U 500 ist eine sorgfältige Auswahl aus 500-Liter-Eichenholzfässern, die besonders edle und würzige Fruchtaromen hervorbringen. Dieser Kultwein entsteht nur in besonderen Jahrgängen. Der typische Ungeheuer-Charakter zeigt sich unverkennbar: kraftvoll und geradlinig, mit viel Stoff, Saft und Fülle. Zunächst entfalten sich nussig-würzige Noten aus dem Holz, gefolgt von opulenten Aromen reifer Steinfrüchte, warmen Thymian-Nuancen und einem zarten Hauch von Orangenblüte. Am Gaumen setzt die lebendige Säure Akzente und ergänzt sich harmonisch mit der typischen Forster Mineralität und dem kraftvollen Rückgrat vom Holz, wodurch ein dicht gewobener, hervorragend balancierter Riesling entsteht.