MarMar 2020

Von Winning

Der Marmar des Weinguts von Winning ist eine Selektion der besten Fässer aus einer kalkreichen, kühlen Parzelle des Ungeheuers. Er ist konzentriert und intensiv mit rauchiger Citrusaromatik und unglaublicher Länge. Kein klassischer Riesling, aber ein Wein, den man probiert haben sollte! "

Alkohol   13,0 %
Jahrgang   2020
Volumen   0.75l
Weingut   Weingut von Winning
Rebsorte   Riesling
Lage   Ungeheuer
Ort   Forst
Anbaugebiet   Pfalz
Land   Deutschland
Eingelagert   08.12.2022

90,00 € / Flasche

120,00 € / Liter

6 Flaschen verfügbar


Die Lage Ungeheuer

Geografische Lage

Die Lage Ungeheuer liegt am Ostrand des Pfälzerwaldes bei Forst an der Weinstraße (Mittelhaardt, Pfalz). Sie umfasst rund 29 ha und zieht sich als sanft geneigte Hangleiste in 120–170 m ü. NN von West nach Ost. Die Exposition ist überwiegend süd- bis südostgerichtet; die Lage grenzt an weitere Spitzenlagen wie Kirchenstück, Jesuitengarten und Pechstein. Der Haardtrand schützt vor Westwetter und begünstigt eine frühe Ausreife.

Besonderheiten des Terroirs

Die Böden sind vielschichtig: sandig-lehmige Oberböden über Ton- und Mergellinsen, durchsetzt mit Buntsandsteinverwitterung sowie Anteilen von tertiärem Kalk. In Teilbereichen finden sich Basalt- und Kalkgeröll, die die Wärmespeicherung erhöhen. Die Durchlässigkeit ist gut, zugleich sichern tonig-mergelige Horizonte eine verlässliche Wasserverfügbarkeit. Die Kombination aus steinigem Skelett, kalkhaltigen Komponenten und feinerdigem Lehm begünstigt eine tiefe Durchwurzelung und gleichmäßige Versorgung der Reben.

Klimatische Bedingungen

Das Mittelhaardt-Klima ist warm und sonnenreich bei vergleichsweise geringen Niederschlägen (etwa 600–650 mm/Jahr). Der Pfälzerwald wirkt als Regenschatten und Windschutz; nächtliche Kaltluft aus den Waldhöhen sorgt für moderat ausgeprägte Tag-Nacht-Amplituden. Spätfrostgefahr ist aufgrund der Hanglage und Luftzirkulation reduziert. Die Exposition und Wärmespeicherung der steinigen Böden fördern eine zügige Traubenreife bei stabiler Säure.

Typische Charakteristik

Rieslinge aus dem Ungeheuer zeigen meist reifes Steinobst und Zitrus, oft mit kräuterwürzigen und leicht rauchigen Noten. Die Weine sind extraktreich, mit prägnanter, jedoch reifer Säure und salin-mineralischem Eindruck. Die Struktur wirkt dicht und spannungsvoll, was regelmäßig zu guter Lagerfähigkeit führt.

Rebsorten

Die Lage ist als VDP.Grosse Lage für Riesling ausgewiesen und überwiegend mit Riesling bestockt. Trockene Weine werden als Grosses Gewächs aus Riesling erzeugt; aus reifem Lesegut sind zudem Prädikatsweine möglich.

Über das Weingut

Das Weingut von Winning wurde 1849 gegründet und entstand damals aus der Jordanschen Teilung, bei dem der Besitz von Andreas Jordan unter seinen 3 Kinder aufgeteilt wurde. 2009 änderte das Weingut unter der Führung Achim Niederbergers den Namen von Dr. Deinhard zum heutigen Namen von Winning. Heute baut das Weingut auf circa 80 Hektar zu 85% Riesling an und produziert komplexe Lagerfähige Weine nach traditioneller Machart.

Unser Versprechen

Große Weine – Perfekt gelagert

Große Weine –
Perfekt gelagert

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