Weingut Kühling Gillot
Historie
Das Weingut Kühling-Gillot liegt in Rheinhessen in Bodenheim und bewirtschaftet eine Rebfläche von rund 20 Hektar. Seit 1997 ist der Betrieb Mitglied im VDP. Es wird gemeinsam mit dem Partnerweingut Battenfeld Spanier geführt; die Kellerarbeit ist für beide Güter gebündelt. Zum Besitz zählen zahlreiche Parzellen in VDP.Großen Lagen und Ersten Lagen.
Besondere Weine
Der Schwerpunkt liegt auf Riesling (ca. 73% der Rebfläche) und Spätburgunder (ca. 15%). Der Riesling wird in allen Stufen der VDP-Klassifikation ausgebaut – bis hin zu trockenen Lagenweinen aus VDP.Großen Lagen. Spätburgunder ergänzt das Sortiment mit selektierten Herkunftsabfüllungen.
Besondere Lagen
Kühling-Gillot verfügt über zahlreiche VDP.Große Lagen und Erste Lagen an den Rheinhängen des Roten Hangs bei Nierstein und Oppenheim sowie in und um Bodenheim. Diese flussnahen, exponierten Parzellen prägen insbesondere die Rieslinge des Guts und bilden die Basis für die Lagenweine und VDP.Grosses Gewächs.
