Verschiedene Jahrgänge des gleichen Weins können qualitativ und quantitativ stark variieren. Das hängt mit den klimatischen Bedingungen des Jahres zusammen, in denen der Wein angebaut wurde. Verschiedene Klimatische Faktoren, wie Temperatur und Niederschlagsmenge spielen dabei eine Rolle. Das Zusammenspiel der einzelnen Faktoren beeinflusst die Qualität des Weins und wie viel Wein produziert werden kann. Ob die Bedingungen für den Weinbau gut, oder schlecht waren, lässt sich jedoch nicht für ganz Deutschland verallgemeinernd sagen, da sich das Klima in den einzelnen Anbauregionen unterscheidet. Das sind die besten Jahrgänge, der einzelnen deutschen Anbauregionen: