Pfaffenhalde

Die Alzeyer Lagen sind überwiegend von Löss und sandigem Lösslehm über Kalkmergel und Tonmergel des Tertiärs geprägt; lokal treten kalksteinreichere Partien zutage. Diese Kombination aus feinerde- und kationenaustauschreichem Löss mit kalkhaltigem Untergrund fördert eine gleichmäßige Wasserversorgung, auch in trockenen Sommern, und begünstigt eine ausgewogene Nährstoffverfügbarkeit. In Hanglagen sorgt das Gefälle für Wasserabfluss und Durchlüftung, was die Traubengesundheit unterstützt. Für die Pfaffenhalde selbst liegen keine publizierten Bodenschnitte vor; die genannten Eigenschaften beschreiben das übliche Terroirprofil vergleichbarer Alzeyer Hänge.

Alzey liegt in einem warmen, relativ trockenen Teil Rheinhessens mit häufig überdurchschnittlicher Sonnenscheindauer und Jahresniederschlägen meist um 500–600 mm. Der Vegetationsverlauf ist lang, Spätfrostgefahr gering bis moderat. Hanglagen profitieren von guter Sonneneinstrahlung und Kaltluftabfluss in die Tallagen; Winde aus westlichen Richtungen sorgen für zügige Abtrocknung nach Niederschlägen. Diese Rahmenbedingungen fördern eine sichere Reife und stabile Mostgewichte.

Spezifische, belastbare Stilbeschreibungen zur Pfaffenhalde sind nicht veröffentlicht. Aus den beschriebenen Standortfaktoren der Alzeyer Hänge ergeben sich tendenziell reife, extraktstarke Weißweine mit moderaten Säurewerten auf Löss- und Mergelböden sowie straffere, kalkgeprägte Profile bei höherem Kalksteinanteil. Rotweine profitieren von der Wärmebilanz durch gute phenolische Reife.

Für die Pfaffenhalde liegen keine verlässlichen sortenspezifischen Pflanzungsdaten vor. In Alzey und Umgebung sind insbesondere Riesling, Silvaner, Grauburgunder, Weißburgunder und Müller-Thurgau im Weißweinsegment sowie Dornfelder und Spätburgunder im Rotweinsegment verbreitet; daraus lässt sich die wahrscheinliche Sortenbasis der Lage ableiten, ohne diese abschließend zu belegen.