Pfaffenberg

Der Pfaffenberg ist eine Einzellage im Stadtgebiet von Landau (Südliche Weinstraße, Pfalz), lokal im Ortsteil Mörzheim verortet. Die Rebflächen liegen an sanft bis mäßig geneigten Hängen am Übergang der Haardt-Fußzone zur Rheinebene, mit überwiegend südlicher bis südwestlicher Exposition. Der Standort profitiert von der geschützten Lage östlich des Pfälzerwaldes und der Nähe zum Queichtal.

Die Böden bestehen vorwiegend aus tiefgründigem Löss- und Lösslehm mit kalkhaltigem Untergrund (u. a. Kalkmergel/Terra fusca), örtlich mit Anteilen von Lehm, Ton und kiesigen Lagen. Diese Kombination verbindet gute Wasserhaltefähigkeit mit ausreichender Drainage. Die warmen, feinkörnigen Deckschichten erwärmen sich rasch und fördern eine gleichmäßige Reife; die Hanglage unterstützt Kaltluftabfluss und reduziert Spätfrostgefahr.

Das Mikroklima ist warm und trocken geprägt. Der Pfälzerwald wirkt als Regenschatten und Windschutz, die Vegetationsperiode ist lang, die Sonnenscheindauer hoch. Jahresniederschläge liegen in der Region meist im mittleren 600‑mm‑Bereich. Warme Tage und vergleichsweise kühle Nächte im Herbst begünstigen Aromaausbildung und erhalten die Säurestruktur; in trockenen Sommern kann Wasserversorgung zum steuernden Faktor werden.

In der Lage sind in der Pfalz typische Sorten verbreitet: Riesling sowie Burgundersorten (Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder). Hinzu kommen häufig Chardonnay und Sauvignon Blanc; bei Rotweinen sind außerdem Dornfelder und Portugieser vertreten. Aus dem warmen, kalk- und lössgeprägten Terroir resultieren bei Riesling meist reifefokussierte Profile mit gelbfruchtigen Noten und klarer, aber moderater Säure; Weiß- und Grauburgunder zeigen in der Regel gute Struktur und Druck bei feiner Säure. Spätburgunder profitiert von der Wärme mit reifer Phenolik und feinkörnigem Tannin, kalktypisch unterstützt durch eine präzise, trockene Textur.