Weinlage Matheisbildchen – Bernkastel-Kues
Die Einzellage Matheisbildchen liegt im Stadtgebiet von
Bernkastel-Kues an der Mittelmosel. Sie umfasst steile bis sehr steile Hangpartien oberhalb der Mosel innerhalb des Bereichs Bernkastel. Die Hangneigung und die südlich geprägten Expositionen sichern eine sehr gute Sonneneinstrahlung und fördern die Ausreife in dem engen Flusstal.
Besonderheiten des Terroirs
Der Untergrund besteht aus devonischem, stark verwittertem Schiefer (grau bis blau). Die Böden sind steinig-skelettreich, flachgründig und hervorragend drainiert, mit geringer Wasserspeicherfähigkeit. Der Schiefer erwärmt sich rasch und speichert die Tageswärme, was in Verbindung mit der Steillage für eine gleichmäßige Traubenreife sorgt. Im unteren Hang nimmt der Feinbodenanteil etwas zu, während die Oberhänge karger und steinreicher sind.
Klimatische Bedingungen
Das Klima ist kühlkontinental mit langer Vegetationsperiode. Die Mosel wirkt temperaturausgleichend und reflektiert zusätzlich Sonnenlicht in die Hänge. Warme Tage und kühle Nächte fördern Aromaausbildung und erhalten die Säure. Die Steillage begünstigt den Kaltluftabfluss und reduziert Staunässe; der Schieferboden speichert Wärme bis in die Abendstunden. Niederschläge sind insgesamt moderat, sommerlicher Trockenstress kann in kargen Teilbereichen auftreten.
Rebsorten und resultierende Charakteristik
Riesling dominiert klar in der Steillage. Aus dem Zusammenspiel von Schiefer, Steilhang und Flussnähe resultieren moseltypische Rieslinge mit ausgeprägter, reifer Säurestruktur, klarer Frucht und deutlicher Schieferprägung bei moderatem Alkohol. Je nach Ausbau treten trockene bis fruchtsüße Stilistiken auf (von Kabinett bis hin zu höheren Prädikaten), getragen von Präzision und guter Lagerfähigkeit.
