Geografische Lage
Die Weinlage Kreuzberg liegt bei
Nordheim im fränkischen Maindreieck, an den wärmebegünstigten Hängen oberhalb des Mains. Die Parzellen sind überwiegend nach Süden bis Südwesten ausgerichtet; die Nähe zum Fluss prägt Exposition und Kleinklima.
Terroir
Der Untergrund besteht vorwiegend aus Muschelkalk mit flachgründigen, steinreichen Rendzinen. In Teilbereichen liegen Löss- und lehmige Deckschichten auf, die die Wasserspeicherfähigkeit erhöhen. Die kalkhaltigen, gut drainierten Böden erwärmen sich rasch, liefern eine präzise Mineralversorgung der Reben und begünstigen eine klare Säurestruktur. In oberen, exponierten Hanglagen ist Trockenstress möglich; tiefere, lössbeeinflusste Zonen bieten mehr Wasserhaltevermögen.
Klimatische Bedingungen
Das Klima ist kontinental geprägt und vergleichsweise trocken-warm. Der Main wirkt als Wärmespeicher, reduziert Temperaturspitzen und fördert die Ausreife. Hanglagen sind gut durchlüftet und meist weniger spätfrostgefährdet als Tallagen. Die lange Vegetationsperiode und die moderate Niederschlagsmenge unterstützen eine gesunde Traubenreife.
Typische Charakteristik und Rebsorten
Aus Muschelkalklagen ergeben sich häufig geradlinige, kalkgeprägte Weißweine mit klarer, tragender Säure und ausgeprägter Stein-/Kräuterwürze; bei ausreichender Bodenauflage zeigen sie zusätzlich Fülle. Silvaner stellt in Nordheim eine Leitsorte dar und bildet diese Merkmale besonders ab. Daneben sind Müller-Thurgau, Bacchus und Scheurebe verbreitet; Riesling sowie Weiß- und Grauburgunder finden geeignete Parzellen. In wärmeren Bereichen sind auch rote Sorten wie Spätburgunder und Domina vertreten. Die Weinstile reichen von straff-mineralisch (Silvaner, Riesling) bis zu kraftvolleren, kalkgeprägten Burgundern; rote Sorten zeigen meist feine Tanninstruktur und rote Frucht.
