Herrenberg

Die Einzellage Herrenberg liegt in Kasel im Ruwertal, einem Seitental der Mosel nordöstlich von Trier. Die Weinberge ziehen sich als steile bis sehr steile Hangpartien entlang des Ruwer-Tals, mit überwiegend süd- bis südwestlicher Ausrichtung. Die besten Parzellen liegen am mittleren Hang, wo Neigung und Exposition eine gleichmäßige Reife begünstigen.

Der Untergrund besteht aus devonischem Schiefer (vorwiegend grauer bis bläulicher Schiefer), teils mit Quarzit- und Schieferverwitterungslehm. Die Böden sind flach- bis mittelgründig, sehr steinig und gut drainiert, speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts moderat ab. Kolluviale Auflagen im unteren Hangbereich können etwas tiefere, feinerdreichere Partien bilden; oberhalb dominiert karger, stark verwitterter Schiefer.

Das Ruwertal zählt zu den kühleren Teilregionen des Anbaugebiets Mosel. Die Tallage sorgt für markante Tag-Nacht-Temperaturunterschiede und eine lange Vegetationsperiode. Die Nähe zu Waldflächen führt zu kühlen Nächten und guter Luftzirkulation; zugleich erwärmt der kleine Fluss die Lagen weniger stark als die breite Mosel. Spätfröste können in tieferen Zonen auftreten, während die mittleren Hanglagen davon meist besser geschützt sind.

Aus dem kühlen Mikroklima und dem schiefergeprägten Untergrund entstehen in der Regel fein strukturierte, säurebetonte Weine mit ausgeprägter Schiefermineralität, oft mit Zitrus-, Apfel- und kräuterwürzigen Noten und moderatem Alkohol. Trockene bis fruchtsüße Ausprägungen sind verbreitet; bei geeigneten Jahrgängen sind auch edelsüße Qualitäten möglich. In der Lage wird überwiegend Riesling angebaut; andere Sorten spielen eine untergeordnete Rolle.