Der Imperiale entsteht aus einer sorgfältigen Selektion der besten Weinlagen in Ruppertsberg und Deidesheim sowie der edelsten Fässer. Sein Bouquet verströmt Aromen von reifen Zitronen und Aprikosen, begleitet von einer feinen Note Feuerstein. Am Gaumen beeindruckt er mindestens ebenso stark: konzentriert, klar und zugleich cremig, getragen von einer angenehm salzigen Struktur. Das harmonische Zusammenspiel von Frucht, Holz und Mineralität ist außergewöhnlich gelungen. Dieser Chardonnay zeigt Finesse, die an Meursault erinnert, kombiniert mit der intensiven Aromatik kalifornischer Chardonnays aus kühleren Jahrgängen.
Alkohol | 13,0 % | |
Jahrgang | 2021 | |
Volumen | 3.0l | |
Weingut | Weingut von Winning | |
Rebsorte | Chardonnay | |
Eingelagert | 30.04.2025 |
Das Weingut von Winning wurde 1849 gegründet und entstand damals aus der Jordanschen Teilung, bei dem der Besitz von Andreas Jordan unter seinen 3 Kinder aufgeteilt wurde. 2009 änderte das Weingut unter der Führung Achim Niederbergers den Namen von Dr. Deinhard zum heutigen Namen von Winning. Heute baut das Weingut auf circa 80 Hektar zu 85% Riesling an und produziert komplexe Lagerfähige Weine nach traditioneller Machart.