Historie
Champagne Albert Levasseur ist in Cuchery in der Champagne ansässig. Der Name verweist auf die Familie Levasseur und die Verankerung des Hauses am Ort; die Cuvée „Rue du Sorbier“ spiegelt diesen Bezug wider. Heute bewirtschaftet das Weingut 4,2 Hektar Rebfläche und arbeitet im konventionellen Anbau.
Besondere Weine
Zu den profilierten Cuvées zählen der 2011 Albert Levasseur Noir de Terroir Extra Brut, ein Jahrgangschampagner mit niedriger Dosage (Extra Brut), der die Herkunft in den Mittelpunkt stellt. Ebenfalls charakteristisch ist der Albert Levasseur Rue du Sorbier Brut Nature, ein Champagner ohne Dosage (Brut Nature), dessen Name den geografischen Bezug zu Cuchery aufgreift.
Besondere Lagen
Die Rebgärten liegen in Cuchery in der Champagne. Die Böden der Umgebung sind kalk- und kreidegeprägt mit Lehmanteilen, wie sie für die Region typisch sind. Selektionen aus diesen Parzellen bilden die Grundlage der Terroir-orientierten Cuvées; „Rue du Sorbier“ verweist auf den Ort der Bewirtschaftung, „Noir de Terroir“ auf die gezielte Auswahl spezifischer Parzellen und Bodenprofile.
