Weingut Château Pontet-Canet

Das Château Pontet-Canet ist ein Weingut in der französischen Gemeinde Pauillac auf der Halbinsel Médoc in Bordeuax. Seit 1855 trägt das Weingut den Titel Cinquième Grand Cru und besitzt eine Rebfläche von 81 Hektar, die zu 60 % mit Cabernet Sauvignon, zu 33 % mit Merlot, zu 5 % mit Cabernet Franc und zu 2 % mit Petit Verdot bestockt sind. Somit baut das Château ausschließlich rote Rebsorten an. Die Reben haben ein durchschnittliches Alter von 35 Jahren. Auffällig ist die Pflanzendichte der Lagen des Château mit über 9.000 Rebstöcken pro Hektar. Seit dem Jahrgang 2012 baut das Weingut etwa ein Drittel der Erntemenge in amphorenartigen Keramiktanks, die das Gut speziell für sich hat entwickeln lassen, wodurch ein hoher eigener Anspruch an Qualität und Innovation zu erkennen ist. Vom Grand Vin produziert das Château Pontet-Canet jährlich circa 300.000 Flaschen. Daneben entstehen jährlich weitere 60.000 Flaschen des Zweitweins, der unter dem Namen "Hauts de Pontet" verkauft wird.