Das Weingut Franz Hirtzberger in Spitz ist ein österreichisches Weingut in der Weinregion Wachau in Niederösterreich.
Das Weingut wird von Franz Hirtzberger in der fünften Generation geführt. Die Rebfläche beträgt 20 ha, von denen 99% mit weißen Rebsorten, hauptsächlich Grüner Veltliner und Rheinriesling, bepflanzt sind. Die bekanntesten Weine sind Grüner Veltliner Honigvogl und Rheinrieslinge aus den Lagen Singerriedel und Hochrain.