Stirn

Die Weinlage "Stirn" befindet sich in der Stadt Saarburg, die im Bundesland Rheinland-Pfalz im Südwesten Deutschlands liegt. Saarburg ist Teil der Weinregion Mosel, die für ihre steilen Weinberge und ihre Riesling-Weine bekannt ist. Die Weinlage "Stirn" liegt auf einer Höhe von etwa 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel und ist nach Süden ausgerichtet. Sie profitiert von einer optimalen Sonneneinstrahlung, die für die Reifung der Trauben von großer Bedeutung ist. Die Böden der Weinlage "Stirn" bestehen hauptsächlich aus Schiefer, der für seine Fähigkeit bekannt ist, Wärme zu speichern und nachts an die Reben abzugeben. Dies trägt zur Entwicklung von komplexen Aromen in den Trauben bei. Die klimatischen Bedingungen in der Weinlage "Stirn" sind durch ein gemäßigtes Klima mit relativ milden Wintern und warmen, aber nicht zu heißen Sommern gekennzeichnet. Die Nähe zur Saar sorgt für eine ausreichende Feuchtigkeitsversorgung der Reben und schafft ein Mikroklima, das den Anbau von hochwertigen Weinen begünstigt. Die Weinlage "Stirn" hat eine lange Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen über den Weinbau in Saarburg stammen aus dem 10. Jahrhundert. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Weinbau in der Region ständig weiterentwickelt und verbessert. Heute ist die Weinlage "Stirn" für ihre hochwertigen Riesling-Weine bekannt, die sowohl national als auch international hohe Anerkennung finden.