Geografische Lage
Die Einzellage Kirchenstück liegt in
Maikammer am östlichen Rand des Pfälzerwaldes (Haardt). Die Rebflächen ziehen sich als sanfte Ost- bis Südosthänge oberhalb des Ortes, in etwa 140–200 m ü. NN, mit schwacher bis mäßiger Neigung. Die Lage ist gut durchlüftet; Kaltluft kann hangabwärts abfließen.
Besonderheiten des Terroirs
Die Böden bestehen überwiegend aus Löss- und Lösslehmauflagen über sandig-steiniger Verwitterung des Buntsandsteins. Sie erwärmen sich rasch, sind gut drainiert und besitzen eine mittlere Wasserspeicherkapazität; kiesige und sandige Partien sorgen für zusätzliche Durchlässigkeit. Kalkführende Einschlüsse können lokal vorkommen, prägend sind jedoch die silikatischen Substrate des Buntsandsteins.
Klimatische Bedingungen
Die Lage profitiert vom Regenschatten des Pfälzerwaldes mit relativ geringen Niederschlägen (etwa 500–600 mm/Jahr), hoher Sonnenscheindauer und einer langen Vegetationsperiode. Warme Tage fördern eine zügige Reife, nächtliche Hangwinde sorgen für Abkühlung und erhalten die Frische. Die Hanglage reduziert die Spätfrostgefährdung.
Rebsorten und typische Charakteristik
Verlässlich vertreten sind Riesling sowie Burgundersorten (Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder); zudem wird regional auch Chardonnay angebaut. Aus den warmen, gut drainierten Böden resultiert meist eine sichere Reife mit moderater Säure. Riesling zeigt auf Buntsandstein häufig gelbfruchtige und kräuterwürzige Ausprägungen; Lössanteile begünstigen Fülle und eine weichere Säurestruktur. Burgundersorten liefern klare, reife Frucht und eine balancierte, nicht zu hohe Säure; Spätburgunder profitiert von der Wärme durch reife Tanninstruktur.
